民俗專家帶大家過“雲端午”

2020年06月25日15:43  來源:北京晚報
 
原標題:民俗專家帶大家過“雲端午”

  本報訊(記者李洋)今天是端午節,吃粽子、喝雄黃酒、斗百草這些傳統端午節俗在這一天是人們生活中的主角。為了讓更多人了解傳統節俗和其中典故,北京民俗博物館今天通過兩場線上直播做了一次過端午節的場景復原。

  民俗博物館專家介紹,關於端午節起源的說法有很多,其中,紀念詩人屈原是流傳最廣的一種說法,而祛病消災的說法則與端午所處的季節有關。五月正是瘧疾常發的季節,端午節的習俗中,挂艾草、制香囊、喝雄黃酒等都源自古人祛病避災的朴素願望。比如一大早就在民俗博物館所在的東岳廟內懸挂鐘馗畫像,因為古有“鐘馗捉鬼”的傳說,人們相信在端午節供奉能捉瘧疾鬼的鐘馗最合時宜。各家各戶還要拿蘸了公雞血的毛筆為鐘馗像點眼,這又被稱做貼神符,俗稱“朱砂判兒”,可以增強鐘馗的法力。

  供奉鐘馗的供桌上還放置著雄黃酒和五毒餅,民俗博物館的專家介紹,民間信仰認為五月為毒月,初五又是毒日,此時正是蛤蟆、蠍子、蜘蛛、蜈蚣、蛇這五毒肆虐的時候。因此家家戶戶這一天都要吃餅皮上印了這“五毒”的玫瑰餅。而喝雄黃酒,也是因為古人認為雄黃(又叫雞冠石)可以克制蛇、蠍等百毒。大人飲酒,孩童的額頭則要被家長蘸著雄黃酒寫個“王”字。這一舉動被叫做畫額,也可以被稱做畫王老虎,因為虎是獸中之王,人們認為此舉能鎮百怪。就連端午節喝的水,也頗有講究。古時流行端午打午時水,這種水指端午節正午打上來的井水。人們認為端午午時至陽,所以此時的水有治病、解熱、祛毒之功效。

  除了飲食,人們也利用身上的配飾避五毒。端午節的香囊內一般會裝有朱砂、雄黃、艾草等,外面包上絲布,清香四溢。中國古代崇尚五色,以五色為吉祥色,端午節當天的清晨,大人們還會給孩子在手腕、腳腕等處系上五彩繒,直至夏季第一場雨或戴后第一次洗澡時扔在河裡,寓意讓河水將瘟疫、疾病帶走。

  上午的直播結束后,當天14時,北京民俗博物館還網上直播2020芳香中華四季歌會之《端午賦》主題歌會。通過文化訪談、歌舞、器樂和戲曲表演等多種藝術形式呈現傳統節日的獨特魅力。本報記者 方非攝

  線上“逛”公園 動物秀“吃播”

  端午佳節,市屬各公園推出看動物“吃播”、線上觀景等13項文化活動,讓市民體驗“雲上端午”。

  在北京動物園的微信公眾號和微博上,動物們的“吃播”視頻吸引了大量市民觀看。視頻中,飼養員們將猩猩喜歡吃的菠蘿、香蕉切碎搗泥,包裹進粽葉中,並加上一些堅果,捆成粽子的模樣,並且把一個個“粽子”拴在豐容器上,猩猩攀爬到架子上取食,席地而坐馬上開吃。

  北京動物園飼養隊技術員曹雅妮介紹,北京動物園每年都會對動物進行與中國傳統節日相關的豐容,飼養員根據不同動物的飲食結構,用不同的餡料,為動物們包“粽子”。今年,北京動物園為猩猩、大熊貓、白犀和鳥類四類動物送上端午美食。“動物們吃粽子剝不剝皮?”有網友提問,飼養員介紹,有的動物會剝開皮吃餡兒,有的動物連皮帶餡一起吃,在這個過程中也能讓動物們體會到尋找美食的樂趣。

  今天上午,在北京植物園的微信公眾號上,一場雲端科普有獎答題活動正式開啟。北京植物園會推出與艾草、蜀葵、菖蒲等與端午節相關的植物知識,市民參與答題就有機會贏得獎品﹔陶然亭公園的華夏名亭園內有一處專門紀念屈原的獨醒亭景區,工作人員在微信公眾號上推出一條紅色雲游路線,市民可以通過看視頻、聽音頻的方式,游覽高君宇烈士墓、愛晚亭景區、慈悲庵景區和獨醒亭景區。 本報記者 葉曉彥

  不扎堆也能傳遞節日祝福

  挨家挨戶在門口插上艾草、將包好的粽子送給村中的老人和殘疾人……疫情之下的端午節,雖然不能聚在一起包粽子,但是通州區潞城鎮各村的村干部與志願者,還是將祝福傳遞到每一位村民和志願者身邊,節日氛圍並沒有消散。

  下沉干部王革從岔道村西面開始挨家挨戶插艾草。本月中,剛回到原工作崗位不到兩周的他,再次回到了岔道村。王革說:“年初開始,我就下沉在岔道村。排查返京人數、安排隔離觀察、為村民送快遞……這個村我現在可熟了,所以第二次下沉我又回來了。”

  “岔道村總共80多戶人,但是外來租戶比原住民還要多。所以在防疫時,每一位進出村庄的人都要看出入証。”岔道村的防疫要領,王革張口就說。“手中的艾草既是咱們端午節的傳統,也有希望每一位村民平安健康的寓意。”王革說。

  不能一起包粽子,那就將原料領回家吧。昨天下午3時,東劉庄村村委會將准備好的粽子原料發到村民手中。“大家都心靈手巧,包好的粽子別忘了你們的街坊。”村黨支部書記劉玉國說。江米、紅棗、粽子葉……早就分成了等量的小份兒,20多位村民間隔一米,排隊有序領取。

  原料還沒發完,村裡的志願者拿著剛出鍋的熱粽子走進了村,他們要看望村內43戶老人和殘疾人。“這是村裡准備的,現在還有疫情就別出來了,在家注意安全。”兩位志願者將粽子送到了這些人手中。

  “村委會原本打算在廣場擺十張桌子,每張桌子安排四個村民,大家一起包粽子。二級響應后,雖然不能聚集,但是什麼活動都沒有大家肯定更加緊張。所以就給大家購買了粽子原料,帶回家去包完,還能分給街坊四鄰。村內的老人、殘疾人,我們就將包好的粽子,蒸熟送過去了。”劉玉國告訴記者,村民們明天包好粽子后,也會分給村口值守的志願者。本報記者 張群琛

(責編:董兆瑞、鮑聰穎)