農業扶貧新作物亮相京郊 京城百姓餐桌添口福

　　 因為形態與鬆茸相似、菇蓋呈酒紅色，大球蓋菇有“赤鬆茸”之稱。

　　 在房山區石樓鎮梨園店村的大棚裡，一朵朵榆黃菇從菌棒裡探出鮮黃的身段。

　　本報訊（記者 孫雲柯）在帶動低收入村脫低致富過程中，本市農業部門推廣種植了不少景觀效果好、營養價值高的優新農作物品種，榆黃菇、藜麥、紫蘇、鮮食玉米等過去不常見的品種開始在京郊出現，為當地帶來致富產業的同時，豐富了百姓餐桌，還為市民提供了京郊出游的好去處。

　　在房山區石樓鎮梨園店村的大棚裡，一朵朵榆黃菇從菌棒探出鮮黃的身段，色彩艷麗，十分喜人。榆黃菇味道鮮美，含蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分，其中氨基酸含量尤為豐富，一直作為珍稀食用菌產品上市，深受消費者歡迎，價格是平菇價格的2至3倍，可以帶動低收入戶增收。

　　同樣受到消費者青睞的還有大球蓋菇，因為形態與鬆茸相似、菇蓋呈酒紅色，所以有“赤鬆茸”之稱。大球蓋菇肉質細膩、營養豐富，有野生菇的清香味，口感極好，干菇香味濃郁，可與香菇媲美，是近年來中高檔食用菌的明星品種之一。類似的還有延慶區珍珠泉鄉南天門村培育的刺五加黑木耳，懷柔區琉璃廟鎮梁根村的段木木耳、銀耳、香菇、猴頭菇等，都在市場表現良好，豐富了北京食用菌品種的同時，也為當地低收入戶帶來可觀收益。

　　此外，在京郊低收入村推廣種植的還有鮮食玉米，京白甜456、BM380、京科甜608等甜玉米可以當作水果生吃，口感甜爽脆嫩、皮薄無渣，一根5至10元，仍然在市場上供不應求。以農科玉368、農科糯336為代表的甜加糯型鮮食玉米，則是兼具甜玉米“甜、脆、鮮”的香甜和糯玉米“糯、綿、香”的軟綿，更能滿足百姓的口感需求。目前，鮮食玉米在延慶區香營鄉、房山區浦窪鄉、密雲區不老屯鎮、門頭溝區齋堂鎮等鄉鎮的16個低收入村種植面積達到430畝。

　　這些以前在京郊鮮有種植的農作物，不僅幫助低收入戶增收，豐富了市民餐桌。此外，近年來引種的各類中藥材，還成為高附加值的農田景觀。

　　這個季節，房山區河北鎮黃土坡村，3000畝的金銀花開得正盛，淡淡清香沁人心脾，漫山遍野皆是燦爛花海，遠遠望去像是綠田裡長出了黃金。金銀花不僅好看，而且還是清熱解毒的良藥，對各種熱性病都有很好療效，泡飲制藥皆宜。河北鎮通過在黃土坡村、半壁店村等地打造金銀花循環農業，建設金銀花茶生產線等，帶動更多農民增收致富，解決勞動力就業。

　　延慶香營鄉新庄堡村將蒲公英、板藍根、紫蘇、薄荷等種植在艾主題農業公園的周邊林地，以供採摘和特菜銷售。房山草根堂農場林下種植蒲公英、板藍根、牛蒡等作為配套餐飲的食材，接待觀光游客。延慶區永寧鎮西山溝村還成片種植了射干、知母、丹參、黃芩、桔梗，待到7月花期五顏六色分外好看，成為當地民宿的配套景觀。