西城老字號全面推出復工餐

　　本報訊（記者張驁）經過一個多月的戰“疫”，不少企業已經陸續復工。當下，西城區的晉陽飯庄、南來順、吐魯番、致美齋等老字號餐廳紛紛推出“員工定制餐”，讓人們在京城老字號提供的美食中滿血復工。

　　目前，南來順的早點品種已經恢復到疫情前的20多個品種，油餅、大火燒、豆腐腦最受歡迎。針對周邊單位陸續復工的情況，南來順還推出了“一葷一素”的清真定制餐。不僅是早點，老字號線上外賣業務也已經恢復，吐魯番餐廳就是其中代表。現在，周邊群眾和復工單位不但能夠在線買到醋熘木須、煨牛肉等物美價廉的套餐，也能下單羊肉串、大盤雞、芝麻烤馕等。

　　上午11點，吐魯番餐廳后廚正忙著備餐。雖然堂食業務已經暫停了二十多天，但是新上線的外賣訂單量開始逐漸增加，不少都是單位訂購的套餐。兩葷兩素加一份米飯，售價30到40元不等。除此之外，不少老字號的外賣窗口也成了周圍居民和上班族解決剛需的地方。晉陽飯庄（馬家堡西路）店的外賣窗口，各種熟食、主食同樣一應俱全，為了方便周邊百姓和單位訂餐，還建立了“社區群”、“商圈群”，第一時間把安心、可口的飯菜送到每一個顧客手中。

　　下一步，西城區將逐步推進更多老字號展開線上和外賣窗口業務，陪伴復工人員和屬地居民一起抗疫，保証人民生活質量。