大柵欄街道擺京味兒家宴 居民在京過年享“六福”大禮包

2021年02月05日12:11  來源:人民網-北京頻道
 

人民網北京2月5日電 (鮑聰穎 楊二麗)既有老字號大廚和居民大廚PK,又有新春年夜飯的菜品推薦,還有老字號經典產品福利折扣,更有現場寫福直播贈送,2月4日,大柵欄街道幸福研修苑聯合轄區老字號企業、養老服務驛站等共同舉辦了一場“在京過大年、京味年夜飯”直播活動,老字號大廚與居民齊動手,經典菜與家常菜齊上桌,邀大家共嘗“大柵欄牌”年夜飯。作為“大柵欄裡過大年,六福到家賀新春”系列活動的開場,這場活動不僅以美食觸動大家的味蕾,更加深了老胡同老街坊的鄰裡深情。

現場連線 “小年兒”共話新春習俗

“媳婦兒,我今年過年就不回去了,你在家注意防護,等疫情穩定了我就回去,這一年工資我都給你。閨女在家聽媽媽的話,幫媽媽干點活,聽話啊。”現場,在京過年的保安宋軍軍跟遠在家鄉的妻子和女兒來了一次現場連線。電話裡,宋軍軍向家裡報平安,還叮囑女兒好好學習。

此外,宋軍軍還大家分享了自己老家山西省洪洞縣的新春習俗,幸福研修員和振岐也跟大家分享了老北京過年吃餃子等習俗,並對大柵欄在去年新推出的幸福研修苑項目進行了介紹,並向屏幕前的社會化退休人員發出邀請,號召大家積極參與到其中,參加到合唱隊、舞蹈隊、模特隊、朗誦隊、書畫坊等隊伍之中,為退休生活添彩添樂。

既然是“京味兒家宴”,自然少不了美食的“加持”。來自老字號泰豐樓的大廚為大家帶來了寓意著年年有余的家常熬魚,北京坊企業提督的大廚帶來了寓意著團圓喜樂的鮑汁全家福,銀鶴苑老年餐廳的廚師為帶來了深受居民好評的焦溜丸子和雞片山藥,幸福研修苑的居民大廚帶來了清爽解膩的芥末墩兒和清炒蝦仁,食指大動的粉蒸肉和梅菜扣肉,還有賣相可圈可點的棗泥酥和山楂糕。

大柵欄街道工委書記李婕說:“這就是大柵欄年夜飯的味兒,不僅有酸甜咸香,還有濃濃的人情味,我們都是一家人。”

此外,作為服務大柵欄地區老年人的銀鶴苑老年餐廳,也在春節期間提供“不打烊”服務,相繼推出了主食廚房、熟食等系列。為方便大柵欄居民就近就餐,在施家胡同2號也增設了分餐點,並提供送餐上門服務。

感謝一線堅守者 在京過年送“六福”

新春將至,每一位留京過年、堅守崗位的人,都值得一份祝福和感謝。現場,來自幸福研修苑博雅齋書畫社的社員寫下一個又一個飽含美好祝願的福字。李婕也來到了直播現場,助陣京味兒家宴直播活動,對在京過年的廣大地區干部、居民、職工等給予了真摯的感謝與祝福,並在直播現場與幸福研修苑的講師們共同寫“福”送“福”,祝大家在新的一年裡平安、喜樂。

本次活動也是“在京過年,送福到家”系列活動的首場活動。為響應北京市“市民留京過年,非必要不出京”倡議,大柵欄街道整合資源,推出“大柵欄裡過大年,六福到家賀新春”系列活動。

“六福”大禮包系列活動包括京味家宴送“美味福”、文藝匯演送“歡樂福”、匠心手作送“文化福”、親情互動送“鄰裡福”、春節探店送“優惠福”、留京過年送“平安福”。系列活動自2月4日開始貫穿整個春節期間,內容涵蓋便民服務、購物優惠、文藝匯演、民俗共賞、非遺送福、探店分享等多個方面,線上+線下、實惠+文化,為在京過年的大柵欄人送上貼心的服務、暖心的關懷,讓大家度過一個溫暖、祥和、健康的新春佳節。

(責編:鮑聰穎、高星)