進入“三九”時節，北京地區低溫天氣到來，據國家氣象部門統計，今年入冬以來，全市氣候處於明顯的波動狀態，目前全市平均氣溫較常年平均高約5℃左右，但仍處於“拉尼娜”現象影響范圍內，仍有階段性極端強降溫可能。為保障元旦、春節、冬奧會期間蔬菜供應，北京農業技術專家支招應對災害天氣，加強蔬菜生產田間管理，保障冬季“菜籃子”穩產保供。

大風降溫天氣應對措施

棚膜修補與緊固。採用熱補或膠補等方法及時修補棚膜漏洞，同時緊固棚膜壓膜線和壓膜線地錨，以免大風造成棚膜撕裂。

做好消防和人身安全。大風前要切斷電源，以免電線刮斷造成人身傷害、電線短路引起火災等事件發生，切勿在可燃物附近和設施周邊吸煙、煙蒂切勿隨手亂丟，確保生產安全。

加強牆體保溫。對於后牆有通風窗的溫室，要做好通風口填充和密封處理，對於牆體厚度60厘米以下的溫室，要採用牆體外側碼放玉米秸、培土或在牆體外側加挂保溫板的方式提高保溫效果。

應急增溫。提前准備好相應應急增溫產品或設備，如暖風機、熱風機、浴霸、大功率白熾燈、電暖氣、增溫塊等，生產者要根據溫室條件，在安全的前提下合理使用。

降雪應對措施

雪前做好棚室加固及除雪准備。雪前查找可能存在的安全隱患予以排除，對於老舊溫室或骨架已變形的溫室，要採取支立柱的方式加固，以免積雪壓塌溫室。雪前可將舊棚膜覆蓋在保溫被上，以方便雪停時及時除雪，同時也避免由於保溫被淋濕而造成導熱系數加大及卷放困難等問題。

雪中做好低溫寡照管理。一是運用臨時增溫保溫措施，可應用浴霸、熱風爐、“熱寶”燃燒塊等進行臨時加溫，保証棚室內最低溫度不低於8℃。二是正確揭蓋棉被，雖然陰雪天光照較弱，但白天也必須揭開棉被讓植株見散射光，雪5天時棉被應晚揭早蓋，縮短見光時間，可中午前后打開棉被，2-3小時后放下棉被，夜間必須覆蓋棉被。三是盡量減少農事操作，除疏除畸形果和採收商品果外，不進行澆水、追肥、打藥、整枝等農事操作。

雪后做好溫光水肥管理。一是久陰乍晴防閃苗。在揭開棉被時，用卷帘機應先揭開一半，待下午3點以后再將其全部揭開，以使植株逐步適應強光。二是雪后植株防病。通過清除病殘體減少病原，發現病害時，要及時摘除病葉、病果，並採用高效低毒的生物農藥進行防治，首選煙熏劑防治病害，以防止棚內濕度增加。三是加強水肥管理。隨著植株長勢的恢復，逐步增加水肥供應量，且以低濃度肥料（低EC）為主，從而促進越冬后生產的快速恢復。

做好在田蔬菜栽培管理

日光溫室秋冬茬蔬菜採收和拉秧，秋冬茬番茄、黃瓜、辣椒、西葫蘆、茄子等喜溫作物已進入生長后期，應適時拉秧，並抓緊騰茬整地，搶種一茬葉菜，播種或定植耐寒性好的油菜、生菜等快熟蔬菜，增加蔬菜上市量。

冬春茬喜溫果菜田間管理

調節溫度、濕度和光照。做好設施內溫濕度調控和光照管理。一是保証溫度，番茄、黃瓜、辣椒等喜溫蔬菜晴天上午室內溫度應在25-30℃，夜間最低在10-12℃，10厘米地溫應在15℃以上﹔芹菜、快菜等耐寒性作物晴天上午應在20-22℃，夜間在8℃以上，10厘米地溫應在12℃以上。二是通過放風控制棚室內濕度，白天控制在50%-70%、夜間以不結露為宜。三是要勤擦洗棚膜，增強透光率。有條件的可安裝補光燈，每天放保溫被后開啟3-5小時，延長光照時間，在陰天開啟10-12小時，增加光合作用，有利於植株和果實生長。

植株和果實管理

黃瓜及茄果類等高秧作物應及時疏除老葉、病葉、畸形果和側枝，番茄保留功能葉片16片左右、已達到白熟期果穗下面的葉片可全部摘除，茄子保持35-40片葉，辣椒保証在40片以上，黃瓜維持功能葉片12-15片、落秧高度不宜低於1.5米。番茄等作物可選用安全的植物生長調節劑輔助授粉、疏去多余的花蕾和多余的果實，並在最佳商品期及時採收。

水肥管理

採用水肥一體方式進行澆水和施肥，瓜果類蔬菜採收期一般10-15天澆水追肥1次，畝灌溉量10-15立方米、滴灌高鉀水溶肥5-8公斤/畝﹔速生葉菜類蔬菜無需追肥，根據天氣和作物生長情況靈活灌溉﹔其它類蔬菜，如甘藍類、蔥蒜類、蘿卜等作物，在產品器官形成期隨水滴灌水溶肥2-3次，每次5-8公斤/畝。

溫室耐寒快熟蔬菜播種與定植

日光溫室種植的油菜、茼蒿、菠菜、生菜、小白菜、櫻桃蘿卜等快熟蔬菜正是播種與定植的季節。要施用充分腐熟、細碎的有機肥1500-2000千克，精細整地，做到地平、畦平、埂直，表層土壤疏鬆、沒有明暗坷垃。

茼蒿、菠菜、櫻桃蘿卜、小白菜宜採取直接播種的種植方式，在澆足底墒水后,均勻播種，覆土薄厚一致，播種后蓋一層地膜能起到保溫保濕的作用，在出苗50%時及時撤去。出苗后應加強田間管理以促進植株生長，盡早採收增加上市量，供應春淡季市場。

做好冬春季節育苗准備

北京地區春大棚果菜和早春露地地膜覆蓋栽培的蔬菜生產一般都在3月下旬至4月上旬定植。根據適宜日歷苗齡反推確定播種時間，辣椒和茄子於1月中下旬播種，番茄、黃瓜於2月上中旬播種，花椰菜、甘藍、萵筍等作物在1月中旬播種，生菜等1月下旬播種。（徐進 柯南雁） 

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