目前已至9月下旬，日平均氣溫逐漸下降至20℃左右，晝夜溫差不斷加大，但仍是蔬菜適宜的生產時期，蔬菜生產田間管理主要應注意以下幾個方面：

露地蔬菜

大白菜：目前大白菜已進入包心期，是產量形成的關鍵時期，要做好澆水和追肥，確保養分的充足供應。一般間隔7至10天澆1次水，每次每畝隨水追施氮磷鉀三元有機液體肥10千克（盡量不要追施化肥），採收前20天停止追肥。每間隔7天左右可進行葉面噴肥1次，以快速補充營養，促進生長。由於今年降水量偏大，因此，可酌情減少澆水次數。要密切關注田間主要病虫害情況，做好霜霉病、軟腐病、甘藍夜蛾等青虫類、蚜虫等病虫害防治，發現病株后及早防治。

蘿卜：目前，秋季露地種植的各類蘿卜正值肉質根膨大期，應及時澆水，並保証水分供應均勻，不要忽干忽濕，近期降水量大，可適當減少澆水次數。若底肥施用量不足，可每畝隨水沖施含氮磷鉀的有機液體肥料6至10千克，同時做好防治蚜虫、菜青虫和病毒病、軟腐病等病虫害。

快熟葉菜：9月下旬，露地還可進行油菜、茼蒿、生菜、菠菜、香菜等快熟的葉類蔬菜生產，並在30至50天后採收上市。油菜、生菜等可提前育苗進行移栽，菠菜、茼蒿等蔬菜可以進行直播。

設施蔬菜

秋大棚果菜生產：目前已進入採收期，是田間管理的關鍵時期，需要做好以下幾點：第一，環境調控。當前晝夜溫差較大，要通過開閉風口來及時調節室內溫度。番茄、黃瓜等喜溫果菜適宜溫度為白天23至28℃，夜間15至18℃，同時還應盡量增加光照，此時不應再使用遮陽網。根據不同作物來調節不同的空氣相對濕度，番茄、茄子適宜比較干燥的環境，相對濕度45%至50%，甜辣椒、黃瓜喜濕潤的環境，相對濕度60%至85%，要通過放風和澆水來調節室內濕度。第二，水肥管理。果菜進入採收期后，需水量和需肥量加大，根據天氣情況進行澆水，番茄每穗果澆水一次，黃瓜5至10天澆水一次，以高鉀配方水溶肥為宜，每畝施用5至8千克。第三，秧果管理。做好整枝打杈、疏花疏果工作，適時打掉植株下部的老病葉片，使番茄或黃瓜維持16片左右的功能葉片即可，疏去過多的果實和畸形果實。秋大棚番茄在9月5日以后坐的果實一般不能成熟，應及早疏去。第四，病虫防治。注意防治番茄葉霉病、黃瓜白粉病等病害，以及蚜虫、薊馬、斑潛蠅、粉虱等虫害。第五，及時採收。成熟的果實應及時採收，既提高商品率，又防止果實墜秧而影響后期產量。採收時要輕拿輕放避免損傷果實，有條件的可按不同規格分類包裝出售。

冬季日光溫室蔬菜定植：日光溫室越冬茬番茄、茄子、辣椒等喜溫蔬菜作物陸續進入定植，根據北京的生產季節，在9月下旬—10月上旬定植的果菜可在元旦、春節期間採收上市，獲得較好的效益。第一，棚室准備。提前做好棚室消毒並扣好農膜，選用保溫和透光性好有流滴和消霧功能的EVA膜，有條件的最好選用PO膜，扣棚時須留上下兩道風口。在棚室的風口和門口安裝防虫網，阻隔害虫進人棚室。第二，整地施肥。在定植前15天整地施肥，每畝施用腐熟、細碎的農家肥8至10方，也可以施用商品有機肥3000千克，精細整地，做到地平、畦平、疏鬆。做小高畦，畦高20厘米、畦面寬50厘米、溝寬80至90厘米，安裝好滴灌帶。第三，定植。選擇在晴天的下午定植，定植時應做到深淺一致、密度合理，每畝定植密度為黃瓜2800至3200株、番茄2800至3000株、茄子1800至2200株、辣椒2000至2400株，定植后及時澆足定植水，每畝10至15方。（柯南雁 徐進）

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