2021北京米其林指南發布 30家餐廳獲評星級

　　昨天(16日)，《米其林指南2021北京》正式發布，今年是米其林指南進駐北京的第二年，共有98家餐廳入選。其中，京兆尹新晉“米其林”三星，新榮記（新源南路）蟬聯三星：屋裡廂和京季兩家北京餐廳摘得二星﹔26家北京餐廳摘得一星。另有17家必比登推介餐廳和51家米其林餐盤餐廳。

　　與去年相比，今年一星餐廳新增鄉味小廚、Jing、山河萬朵、止觀小館、承味堂、紫金閣、拾久（朝陽公園路）7家，大董（工體東路店）1家下榜。其中，鄉味小廚、止觀小館、紫金閣從餐盤晉級一星。

　　摘得米其林星級的餐廳包括新榮記（新源南路）、京兆尹（新）、屋裡廂、京季（新）、採逸軒、萃華樓、大董（東十四條）、厲家菜（西城）、富春居、淮揚府、II Ristorante-Niko Romito、湘愛（工體東路）、京雅堂、老吉堂、利苑（金寶大廈）、Mio、拾久（東三環中路）、家全七福、晟永興（朝陽）、北京廚房、玉河一號、新榮記（建國門外大街）、新榮記（金融大街）、鄉味小廚、Jing、拾久（朝陽公園路）、承味堂、山河萬朵、止觀小館、紫金閣。

　　米其林中國區總裁、首席執行官韋書杰表示，未來希望繼續挖掘北京的優秀味道，讓全世界更多人看到北京美食的精彩。實習記者 楊天悅