京產南方水果蓮霧成為市民消費的新選擇

在位於北京市海澱區玉泉山路四季青的玉泉採摘園，一個個顏色鮮艷的蓮霧挂滿枝杈，像一個個小燈籠。

蓮霧作為珍優特種水果，具有新、奇、特、果實紅色鮮艷、口感清涼爽口、解熱、利尿、安心養神的特點，營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、維生素C等。品種有乳白色、青綠、粉紅、深紅色，而且蓮霧的單價及產值很高，種植蓮霧效益可觀。

北京市農業技術推廣站自2004年開始從南方引進蓮霧，在北方設施試種並取得成功，先后引進黑珍珠、大紅種、黑金剛等品種。黑珍珠、大紅種蓮霧，成花容易，坐果多，景觀效果好，能滿足觀光園區對南果觀賞、科普的要求﹔黑金剛品質優，管理水平要求高，可以滿足市民採摘要求。

北京市農業技術推廣站農藝師張寧介紹，自2012年起，北京市農業技術推廣站為該園區推薦蓮霧優良品種，並解決成花難、果實大小不一等問題，促進蓮霧的穩產和品質的提升。經過技術指導和園區幾年的摸索，玉泉採摘園掌握了黑金剛蓮霧整個生育期的栽培管理技術，尤其是催花技術，結合花果期管理措施能夠獲得每年500公斤/畝的產量，優質商品果可佔70%，為京郊市民提供了休閑採摘的新果品。游客慕名前來採摘蓮霧的同時，也帶動了其他果菜的採摘，增加了園區的收入。園區內10畝蓮霧現已投產，每年7-8月果實陸續上市採摘，深受市民的歡迎，並吸引大量客戶加入園區會員，目前，園區注冊會員已達1000余人。

據了解，園區蓮霧生產效益可達4.25萬元/畝，其中：生產成本為13500元/畝，按照每畝蓮霧每年投入人工1萬元、肥料2000元、農藥500元、水500元和電500元計算﹔產值為8萬元/畝，按照畝產量500公斤，採摘價200元/公斤，售價160元/公斤計算﹔收入為5.6萬元/畝，按照商品率按70%計算﹔那麼，效益可達4.25萬元/畝。

今年京郊南果種植面積約840畝，種植的主要品種為火龍果240畝、獼猴桃150畝、柑橘類68畝（包括檸檬、柚、桔子）、香蕉40畝、番石榴22畝、番木瓜20畝、蓮霧20畝、枇杷20畝、番荔枝12畝和其他品種248畝。平均畝純效益45066.93元，目前投產面積632畝，年效益2756萬元（不算園區門票收益）。南果北種產業發展呈逐年增加趨勢，南果園區遍布京郊各個農業區，南果種植園區基本上做到一年四季有景可觀、有花可賞、有果可摘。主要園區有呀路古熱帶植物園、第五季龍水鳳港生態農場、天翼草莓園、昌平農業科技園、小湯山特菜大觀園、香山綠色果品採摘園、懷柔寬溝火龍果合作社等。其中：位於通州區於家務鎮的第五季龍水鳳港生態農場和大興區長子營鎮的呀路古熱帶植物園2018年接待游客量均超過100萬人，門票收入超4000萬元，被北京市教委認定為中小學生初會大課堂資源單位﹔呀路古熱帶植物園還被北京市旅游委認定為國家3A景區。

京郊南果發展將側重於節能、特色、高效益的品種。如引進矮晚柚、丑橘、台灣長果桑等在京郊冬季無需加溫可安全越冬，減少加溫能耗﹔引進費約果、黃皮火龍果等特色品種，增加園區觀賞性﹔引進免人工授粉紅肉火龍果，節省用工成本，提高種植效益，促進火龍果生產性栽培。（文、圖：柯南雁）