新发地市场连轴转调配蔬菜进京 蔬菜供应量一天增加1500吨

蔬菜供应量一天增加1500吨北京晚报 | 2021年01月07日

　　本报讯（记者孙颖）极寒天气还在延续，作为老百姓的大菜篮子，北京新发地市场和商户们仍在连轴转地调配蔬菜进京。今天上午记者从新发地市场获悉，1月6日市场蔬菜供应量达到1.96万吨，比1月5日增加了1500吨，其中南菜占了1000多吨，这些远道而来的南方菜，极大地弥补了北方设施蔬菜受天气影响出现的供应缺口。

　　“现在蔬菜都改用冷藏车了，起到保温的作用！”在新发地市场南方菜交易区，南菜大王鲁德传正在盯着蔬菜的走货。“早几天市场就和我们打招呼了，天气冷，北方大棚里的蔬菜生产将受到影响，极寒天气也容易影响交通运输，我们都提前做了准备。”鲁德传告诉记者，极寒天气到来前他每天大概进场蔬菜四五个货柜，有近百吨蔬菜，现在这两天达到了七八个货柜，蔬菜有一百五六十吨。

　　“与往年这个时间段相比，我们蔬菜的进场量增加了三分之一以上，我知道的商户里，海南、云南等南方的菜供应量都增加了！”鲁德传说，对于菜价，目前他经营的品类以豆角类和椒类为主，豆角类的批发价格在每斤3至4元，比往年便宜。

　　记者从新发地市场获悉，极寒天气下，商户们纷纷响应市场的号召，加大了调配力度，南方蔬菜进场量出现了较大的增加。1月5日市场蔬菜上市量为1.81万吨，1月6日达到1.96万吨，除去部分白菜、土豆等储备菜外，南菜进场量的增量达到1000多吨。在接下来的极寒天气中，新发地市场将继续号召广大商户增加蔬菜供应，并调配市场遍布全国的300多万亩蔬菜水果种植基地，增加农产品采收入库，提高产地整体供应量，及时调节蔬菜进场时间和进场量，丰富广大市民的菜篮子、果盘子，稳定市场蔬菜价格。