北京：严格落实主体责任 确保进口冷链食品渠道清晰全部可追溯

人民网北京11月10日电（池梦蕊） 今天下午，北京市召开第176场新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会。会上介绍，北京要严格落实冷链食品病毒检测和消毒工作，科学精准构筑严密防线，按照国务院应对新冠肺炎联防联控机制，综合组关于印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知要求，要组织实施预防性全面消毒工作，实现全流程闭环管控可追溯，最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。

要发挥冷链食品追溯平台作用，监督引导相关生产经营单位，严格落实主体责任，确保进口冷链食品渠道清晰，全部可追溯。