北京粮储局：建议家庭用粮随用随买 保持一到两周消费量即可

人民网北京4月6日电（记者 鲍聪颖）4月6日下午，北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上，北京市粮食和物资储备局副局长、新闻发言人王德奇介绍，目前，消费的粮食一般都是包装成品粮。包装分普通包装和真空包装，普通包装成品量保质期一般为6到8个月。真空包装要好一点，保质期一般为12到18个月。在正常情况下，在保质期内的粮食都是可以放心食用的。

“这里我也提醒一点，一般情况下粮食产品随着储存时间的延长，一部分营养成分流失，食用的口感会下降。建议家庭用粮随用随买，保持1到2周的消费量就可以了，不必集中购粮，更不必特意囤粮。特别是在夏季，温度较高，存放时间长了容易生虫和霉变，会影响身体健康，造成不必要的浪费和损失。”王德奇说。