京產長果桑陸續成熟

據北京市農業技術推廣站消息，京產長果桑陸續成熟。目前，京郊設施果桑面積約20畝，昌平、通州、平谷、大興等區縣均有種植，市民可到小湯山現代農業科技示范園東區、通州第五季龍水鳳港農業生態觀光園、平谷區澎湃果品產銷合作社、大興呀路古熱帶植物園等園區採摘。

京產長果桑是北京市農業技術推廣站2014年引進的“南果北種”的新品種—台灣長果桑，該品種又名超級果桑、紫金蜜桑，富含維生素A、B1、B2、C、鐵、鈣等，營養十分豐富。京郊正常產果期為3-4月，比普通果桑品種提前10天左右成熟，枝條老熟后通過修剪和摘葉15天后可再次開花結果。當果桑由綠轉紅時即可採收上市，紅至紫黑時糖度含量最高，品質也達極優，採收以清晨品質最佳。

該品種在最低溫0℃以上地區均可種植，京郊日光溫室冬季無需加溫可安全越冬，植株生長旺盛,葉片較大,需冷量少，易開花坐果，果實成熟期早，抗病能力特強，全年可栽種，成熟期30天左右，一般畝產1600公斤，自引進以來在日光溫室和連棟溫室試種，深受園區和農戶歡迎。果實成熟后呈紫黑色，果長8-12厘米，最長18厘米，單果重約10克，果徑1.2厘米，含糖量約21.3%，鮮甜爽口，口味極好，成熟后需及時採摘，防止落果。

該品種與北方桑葚的區別：北方桑葚，果實卵圓形或長圓形，長1-3厘米，未成熟時為綠色，逐漸成長變為白色、紅色，成熟后為紫紅色或紫黑色，口感酸甜。而台灣長果桑，果長條狀，果長8-12厘米，未成熟時為綠色，口感純甜，一年四季均可坐果。(柯南雁 張寧）