有機黃瓜春大棚生產技術系列之四：定植前后管理

時近3月下旬，北京郊區春大棚黃瓜將陸續開始定植，為了指導有機黃瓜生產，北京市農業技術推廣站專家在前期系列技術建議的基礎上，現圍繞定植前后的管理提出以下技術意見，供有機黃瓜生產者參考。

定植前技術要點

清潔田園：定植前檢修棚室，風口加設60目以上防虫網﹔做好田園清潔工作，清除棚內雜草、前茬作物殘體、殘留農膜等，運至棚外集中無害化處理，降低棚室內病虫基數以減少病虫害危害。

整地做畦：土壤翻耕深度25 cm以上，並整平耙細、起壟作畦。考慮田間管理的輕簡化，可採用南北延長的台式高畦，栽培畦規格為畦高15-20 cm、上台面寬60 cm、下台面寬80 cm、溝寬60-70 cm。

結合翻耕整地施入底肥。黃瓜屬喜肥作物，每生產1000 kg黃瓜，需氮、五氧化二磷、氧化鉀、氧化鈣和氧化鎂分別為2.8-3.2 kg、1.2-1.8 kg、3.6-4.4 kg、2.9-3.9 kg、0.6-0.8 kg，五者比例約為1.0:0.5:1.4:1.1:0.3。應根據目標產量、生育期和土壤肥力狀況科學施肥，底肥的施用要符合有機農業相關標准要求，一般商品有機肥用量1500 kg/畝左右，配合施用通過有機評估的硫酸鉀鈣鎂30-50 kg/畝。

棚室消毒：整地做畦完畢后，要進行棚室消毒，包括棚室骨架、棚膜等。消毒時可將相應農具放入棚室一起消毒。消毒方法同育苗棚室消毒，禁止使用有機農業禁用藥劑。

造墒提溫：棚室消毒后充分散味，鋪設滴灌、覆蓋地膜（優先選用銀灰色地膜、可生物降解地膜），並灌溉造墒，畝用水量6-8 m3，灌溉后封棚提溫。

定植技術要點

溫度監測:確定定植日期的主要依據是近期天氣預報及大棚內溫度情況，當棚內10 cm地溫穩定（一般連續3-5天）通過12℃、棚內最低氣溫不低於5℃方可定植，定植前還要關注近期天氣預報情況，選擇“冷尾暖頭”定植。地溫監測點為栽培畦近大棚邊界處1 m左右位置，氣溫為該地點向上1 m位置，數據讀取時間為每日日出后半小時內。

秧苗准備:定植前7-10天對秧苗進行低溫鍛煉，同時淘汰劣苗，定植前1天根據秧苗病虫發生情況有針對性地噴藥防治，生防藥劑有印楝素、苦參鹼、天然除虫菊素、小檗鹼、生物肥皂、礦物油等。在近期的生產調查中，發現個別基地的黃瓜苗棚已有薊馬為害，要注意加強防治。

合理稀植：近段時間以來，日照時數偏少，生產者應據天氣預報信息、秧苗生理苗齡、棚室保溫措施等情況，擇期於晴天上午定植。定植密度不宜過大，否則后期田間通風透光不良易誘發病虫害，推薦2 700-3 000株/畝，按照小行距40 cm、株距30-35 cm開定植穴（十字形劃破地膜）定植，定植時壯苗和弱苗分區定植，壯苗定植在大棚周邊，弱苗定植在大棚中間部位，定植后及時封好地膜定植孔。

定植后管理

定植后懸挂黃/藍誘虫板（優先選用可降解材質產品），每畝地各懸挂20塊（規格30 cm×40 cm）-30塊（規格25 cm×30 cm），懸挂高度為誘虫板下邊沿距幼苗生長點10 cm位置，后期根據生長情況隨時提高誘虫板高度，並經常性的觀察色板誘虫情況，當一周內新增虫量50頭/板以上時，應及時進行藥劑防治。

緩苗期管理：此期的管理重點是提高溫度、促進緩苗。定植后要悶棚保溫一周（採用多重覆蓋的，白天打開二道幕和小拱棚），當秧苗生長點位置溫度達到33℃時可開頂風口降溫（切忌開腰風、底風），待溫度緩慢降到30℃時關閉風口﹔期間淺中耕2次，待心葉開始生長時，標志著幼苗已經成活，緩苗期結束。

蹲苗期管理：緩苗結束后根據土壤墒情，輕澆一次緩苗水，畝用量控制在3-5 m3，轉入蹲苗期管理。蹲苗期的管理目標是促進根系發育、協調植株地上部與地下部的關系，以利開花坐瓜。所以在蹲苗期不要澆水追肥，通過適當的生理干旱促進根系生長，期間主要工作有：中耕鬆土2次，目的在於提高地溫、增加土壤透氣性，促進根系發育﹔加強溫度管理，白天25-30℃，超過30℃可放風，棚溫降至25℃即關閉風口，夜間保持13-15℃﹔及時吊蔓，植株抽蔓后，要開始吊蔓，吊繩宜採用銀灰色塑料繩。

如何應對定植后降溫

按照相關氣候數據，北京常年入春時間為3月30日，入春后溫光條件將持續向好，但春前期氣溫不穩定、往往會有反復現象，據預測，3月底-4月初本市可能會有次弱降溫過程、平均氣溫可能下降2-3℃，伴隨四級左右偏北風，因此廣大生產者應做好充分的防范准備。

關注天氣預報：及時關注天氣預報信息，提早預估降溫程度及可能造成的影響，提前做好防范，降低災害性天氣對生產的影響。

設施管理：及時修補棚膜上的漏洞或裂縫、繃緊壓膜線，注意棚室的檢修與加固，以防大風造成棚膜撕裂或大棚坍塌。

做好保溫：准備好小拱棚、二道幕等多層覆蓋材料，夜間覆蓋、提升保溫效果，同時可於棚周圍擋一圈草帘、棚頂覆蓋保溫材料或黑色遮陽網以減少棚內熱量向外界輻射﹔做好應急加溫准備，如增溫塊等輔助加溫物品，以便臨時加溫之用。

植株管理：注意疏除病葉、側枝等，減輕植株負擔﹔提前噴施氨基酸類或腐植酸類葉面肥增強幼苗營養、提高其抗逆性。

天氣轉晴后的管理

降溫過后天氣放晴、氣溫回升，圍繞以下三點加強管理：一是避免“閃苗”。強光時間段如果葉片有失水萎蔫情況，要及時覆蓋遮陽率50%以下的遮陽網，之后根據植株表現逐步增加棚室進光量，直至完全撤除遮陽網。同時可通過葉面噴水等方式提高棚室空氣相對濕度、減緩葉片蒸騰。二是注重土壤管理。要及時進行中耕鬆土，改善根系通氣條件，促進根系活力恢復。三是加強植株管理。及時剪除遭受冷害或凍害的葉片部分，避免其霉變而誘發病害。（柯南雁 王鐵臣）