人民網北京12月22日電 （記者池夢蕊）正值冬季冰雪運動季，位於大興區榆垡鎮西麻各庄村的雪都滑雪場游人如織。12月21日，大興區榆垡鎮西麻各庄美食街正式開街，還將開展為期10天的文旅嘉年華，非遺文化表演與鄉村美食融合，為冰雪運動熱潮增添一份煙火氣。

當天上午，西麻各庄村內，西黃垡村威風鑼鼓震天，太子務村武吵子舞步抖擻，大興本地非遺表演輪番上演，游客沉浸在濃厚的京南鄉村節日氛圍中。

開街儀式上，川劇變臉、古風歌曲、非遺舞獅營造熱鬧喜慶氛圍。隨著非遺藝人一聲聲老北京叫賣聲響起，美食街正式開街。街邊攤位煙火裊裊，美味琳琅，本地特色小吃匯聚鄉土記憶，傳統烹飪與網紅小吃齊聚，為游客帶來多樣美食選擇。現場還有定時的民俗文化演出，游客可在品味美食的同時深度感受鄉村文化。

這場為期十天的文旅嘉年華不僅為游客提供了全天候的美食享受，還帶來了豐富多彩的文藝演出。游客們仿佛置身於一個充滿民俗風情的民俗文化大觀園，盡情享受舌尖與視聽的全方位盛宴，深度領略鄉村的質朴魅力與文化底蘊。

美食街的建設不僅為村民提供了廣闊的就業平台，從食材供應到攤位經營、從后勤保障到民俗展演，各個環節都吸納了大量勞動力回流﹔同時，收益反哺村庄建設，推動基礎設施翻新、公共服務優化，鄉村發展步入了一個良性循環的軌道。

據介紹，榆垡鎮西麻各庄村將以美食街為破題點，融入冰雪經濟，從食材供應到攤位經營，從后勤保障到民俗展演，村民都參與其中，美食街收益也將反哺村庄建設，以冰雪熱為契機，邀市民游客常赴“鄉約”，共鑒田園新貌。

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