本報訊（記者 孫穎）昨天上午，新發地精品水果交易區，136個展位齊聚，第二屆美食節開啟，拉開了為期一個月的新發地激情夏日消費月的序幕。現場還舉行了新發地線上渠道認証授牌儀式，首批5家直播賬戶獲得新發地“認証”。

現場，136個展位上擺滿了琳琅滿目的新鮮果蔬、各地特產、網紅食品、手工藝品等。香甜多汁的芒果，色澤鮮艷的火龍果，口感清爽的西瓜，還有進口的奇異果、榴蓮、椰子、山竹……熙熙攘攘的人群穿梭於各個特色展位之間，不少人手上都是大包小包的，收獲滿滿。

來自豐台區的10家餐飲服務企業也齊聚新發地，推出近百道新研發的水果創意美食，從精致的水果撈到創意十足的水果沙拉，從傳統的水果燉品到新穎的水果分子料理，還有一款款頗具創意的水果花束，每一件作品都凝聚著豐台區餐飲企業大師名廚的智慧和熱情，共同為市民展示“水果原來可以這樣吃”。

“我們希望進一步推動水果食材在餐飲美食上的創新運用，共同探索水果、鮮花與美食融合的無限可能，促進烹飪工藝的新提升以及餐飲文化的多元化發展。”豐台區餐飲住宿服務行業協會相關負責人介紹。

炎炎夏日西瓜當道，現場還舉行了吃西瓜大賽。最新下來的硒砂瓜擺上賽場，個兒大，清甜多汁，參賽選手吃得不亦樂乎。此外，還有餐飲企業代表教授市民如何用水果制作精美果盤，一個個小竅門讓水果仿佛成了藝術品。

近年來，新發地市場著力拓展抖音小時達、社區團購等新興銷售業態，各種直播帶貨賬號如雨后春筍般生長，據統計，目前“新發地”相關賬號已經有160多個，活躍賬號60多個。如何確認直播帶貨賬號帶的真是新發地的水果和農產品？活動現場，舉行了新發地線上渠道認証授牌儀式，首批5家賬號獲認証，分別是新發地悠樂果小時達、新發地新融水果小時達、國際榴蓮館好山好果小時達、新發地直播基地、新發地三豐果業。

“為了充分保障消費者權益，規范新發地市場內直播帶貨行為，我們成立了直播帶貨管委會，對‘新發地’直播賬號進行審核，首批對五家規模最大的賬號予以授權，后續將繼續對其他賬號進行授權，讓消費者可以‘按圖索驥’，更放心地進行線上消費。”新發地市場董事長張玉璽說。

據悉，新發地激情夏日消費月將持續到8月11日。張玉璽介紹，此次激情夏日消費月是新發地打造“新群體、新消費、新鏈條”“三新”供銷新業態的一種探索，也是在豐台區及花鄉街道、新發地轉型升級指揮部的指導下，積極回應促進消費政策、推動市場繁榮發展的新舉措。消費月期間，新發地市場將以抖音在線平台為主展開美食節線上展示促銷活動，線下則每周六日上午9時30分至11時30分，在精品水果交易區設置周末市集，開展精品美食推介、促銷活動。（記者 劉平攝）

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