人民網北京8月9日電 （池夢蕊）8月8日，在北京市老字號協會和東城區商務局的指導下，北京萃華樓餐飲管理集團承辦的“2022東城消費季‘食燴東城’暨北京老字號萃華樓新張典禮”活動在北京東方銀座MALL商場正式拉開帷幕。

在“食燴東城”行動計劃中，東城區緊盯“消費潛能激活、消費潮流引領、消費能級提升，以老字號“傳承品牌創新”為主線，積極營造消費新特色，以優秀傳統文化傳承、數字創意產業提升等時代主題和文化創意產業發展為重點，充分體現文化供給側結構性改革的新內容、新業態、新模式和新市場，同時圍繞新消費行動，點燃消費熱，打造具有老字號特色的消費潮流，充分展現老字號特色品牌文化，支持推動老字號發展壯大，助力區域消費創新轉型升級，力求經濟效益和社會效益雙豐收。

萃華樓總經理王培欣表示，8日恰逢東城消費季食燴東城，也是北京萃華樓東直門店開業慶典，從傳承到創新，萃華樓至今成立了八十多年，近年來，萃華樓以講究的特色菜品，精益求精的環境，貫穿就餐過程的服務細節和多樣的經營方式，佔領市場，享譽京城。

未來，萃華樓將充分發揮餐飲老字號的品牌優勢，依托老字號企業品牌自身吸引力，培育新的消費熱點，活躍消費市場，傳承中國傳統文化中正確的道德觀和價值觀，提升商圈魅力及社會影響力，為推進轄區經濟發展，構建和諧社會做出自己的一份貢獻。

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