果品專家和鎮工作人員為參賽大桃測糖度。本報記者 甘南攝

　　本報訊（記者 朱鬆梅）昨天，平谷區劉家店鎮在丫髻山腳下舉辦了一場蟠桃會。十裡八村的桃農帶著自家最好的大桃來參賽，賽出了今年的“甜桃王”。

　　丫髻山腳下的廣場上，44位果農的大桃摞成了一個個小山，由果品專家和鎮工作人員測糖度。參賽大桃分為毛蟠桃、圓毛桃和油桃（含油蟠桃）三個系列，均經套袋管理，單果重150克以上，糖度不低於13度、著色度70%以上、成熟度在八成熟左右。

　　平時吃到糖度13度左右的桃子，口感就比較甜了。那麼“桃王”家的桃子究竟有多甜呢？辛庄子村的桃農王長緒奪得了油桃系列的“甜桃王”桂冠，她種出的黃油蟠桃糖度高達26.2度。

　　“這都是今天凌晨現摘的，專門挑的樹尖上的樹熟好桃。”王長緒告訴記者，辛庄子村的土壤發黏，養分極高，在種植過程中也不施除草劑。“從前我們種桃追求個大、漂亮，現在大家重視甜度和風味。有桃味兒的桃子，才好！”

　　平谷區相關負責人介紹，劉家店鎮大桃種植面積1.44萬畝，其中蟠桃8000畝，年產量3300萬公斤，每年從6月下旬到10月上旬，100余個品種的桃相繼上市，是果品生產專業鎮。近年來，劉家店鎮通過推行國桃種植標准，施用有機肥、改良土壤﹔依托大桃全產業鏈社會化服務，讓智能化設備走進果園，建設綠色、無公害、低碳環保的現代化智慧果園、博士農場。劉家店鎮還開發出了能在大桃表面呈現600余種圖案或文字的技術，成功申請國家發明專利。

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