人民网北京3月12日电 （记者董兆瑞）春节期间，北京消费市场迎来“开门红”，其中年夜饭消费火热。3月12日，“2024北京人喜爱的年夜饭暨ilove京选年夜饭系列榜单”正式发布，30个品牌餐厅和“明星”菜品脱颖而出，北京人年夜饭的消费新特点也随之揭晓。

据了解，2024北京人喜爱的年夜饭系列榜单是北京市商务局主办的2024北京年货节餐饮板块的重要活动之一，榜单申报工作于2023年12月启动，通过资料初审、公众投票、业界专家评审等环节，经过严格的评审过程，历时3个月正式出炉，最终30个品牌餐厅和明星菜品脱颖而出。

今年报名参加榜单活动的餐饮企业涵盖正餐、火锅、国际美食等多种餐饮业态，既包括历史悠久的百年老字号特色餐厅，也有深受年轻消费者喜爱的新兴连锁品牌。其中马凯餐厅、旺顺阁1999、眉州东坡、四世同堂、紫光园、便宜坊、肥福排档、大鸭梨、阳坊胜利、青年公社10家餐厅入选“2024北京人喜爱的年夜饭餐厅ilove京选年夜饭餐厅”。

数据显示，今年春节期间，各大品牌餐饮企业的年夜饭预订量、营收额同比都大幅攀升，各企业还推出到店自取、年菜礼盒、外烩到家等多种消费形式方式，满足消费者多样用餐需求。北京年夜饭市场呈现“菜品多、人气旺、销售火”特点，其中重点监测的全聚德、东来顺、便宜坊营业额同比分别增长52.6%、35%、33.1%。同和居、鼓楼马凯餐厅、惠丰饺子楼等品牌营收与去年春节同期相比增长均超过40%。

北京市餐饮行业协会秘书长安少宁介绍，北京人喜爱的年夜饭榜单系列活动自2021年起开始举办，已成为北京地区参与范围最广、影响较为深远的餐饮类促消费榜单。榜单折射出北京市民年夜饭消费新特点的同时，也为消费者提供了更加全面、优质的餐饮消费选择。接下来，北京市餐饮行业协会将组织策划餐饮主题线上线下促消费活动，助力北京加快推动餐饮业高质量发展，打造荟萃全球风味的国际美食之都。

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