人民网北京10月16日电 （鲍聪颖 戴琪果）好山好水出好蜜。10月15日，以“蜂盛蜜匀、生态富民”为主题的北京·密云割蜜文化节暨冯家峪镇第五届中华蜂割蜜节开幕。

记者了解到，截至目前，密云区蜂农达到2144户、蜂群12.35万群（其中中华蜜蜂1.7万群），蜂群数量占全市蜂群总量的51.5%，是“北京市养蜂第一大区”。在蜂群分布及产业发展上，密云区形成了“一区两翼”的饲养格局，即西部的石城镇和冯家峪镇，主要饲养中华蜜蜂，重点是做好中华蜜蜂的保护和发展工作；东部的其他乡镇，以饲养西方蜜蜂为主，重点做好西方蜜蜂产业的转型升级和高质量发展。

据介绍，密云蜂蜜是由蜜蜂采集水库上游163万亩的野生荆条在蜂巢内充分酿造成熟，全部实现了纯天然，无污染和零加工。密云区已建成国家级蜂产品标准化示范基地、蜂产品深加工基地和成熟蜜生产基地等基地22个，有蜂产品公司2家，蜂业专业合作组织26个，合作社入社社员1982户。全区蜂业年产蜂蜜约4000吨，原料蜂蜜年产值约1.4亿元。

近年来，为了适应市场需求变化，密云区不断深化供给侧结构性改革，积极创造新需求，努力完善“蜜蜂+”的产业格局，形成了集“蜂事”体验、文化盛典、“悬蜂”游览、蜂创意产业、科普研学、亲子旅游、特色民宿等于一体的新业态，密云蜂业作为两山理论的生动实践，正在逐步实现特色产业、标志产业和富民产业的目标定位。

冯家峪镇是密云区蜂产业发展的典型代表。自2018年冯家峪镇举办首届“割蜜节”至今，一年一届的“割蜜节”已经成为密云区文旅的“金名片”。今年的“割蜜节”现场，到场嘉宾们不仅能观赏“蜘蛛人”们在悬崖峭壁上割蜜，还可以品尝由中华蜂酿造的深山百花蜜，同时了解密云区其他特色农产品和中华蜜蜂的知识。

本次“割蜜节”还推出了包括养蜂技能大赛和市集展销会等系列活动。活动现场，密云区与同仁堂集团签署了战略合作协议，发布了2条冯家峪镇精品旅游线路，为市民认识密云蜂业、关注密云生态和“蜂游密云”架设了桥梁。

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