战疫情保供应 北京农业标准化基地不掉队

人民网北京2月24日电 民以食为天，在做好疫情防控的同时，守护百姓的“菜篮子”尤为重要。市农优站积极响应北京市“菜篮子”稳产保供工作部署，对接全程标准化基地，调查了解疫情期间农业生产供应状况，服务指导农业标准化生产，强防控、稳产量、提质量、保供应。各标准化基地，积极组织生产，“战疫情，保供应”，满足市民消费不掉队。

为应对疫情，服务指导全市标准化基地组织生产，市农优站通过微信、视频、电话等方式对北京市15家全程农业标准化基地进行了调研。结合基地生产管理、质量管控、产品销售等多环节的实际情况以及当前疫情防控的严峻形势，于2月13日，编制并下发了《农业标准化基地生产管理工作指南》，从强防控（人员管理、环境消毒、设施消毒、产地净化），稳产量（产前、产中、产后的生产操作），提质量（生产记录如实记、生产过程定期查、上市产品要检测），保供应（供应过程管理、销售渠道探索）四个层面，指导疫情防控期内北京市农业（种植、畜牧、水产）标准化基地的生产管理。通过转发、推介，目前全市400余家优级基地正在根据指南要求组织生产，部分企业还制定了疫情防疫时期的标准化管理制度。此外，市农优站工作人员还通过微信、视频、电话咨询等多种方式提供服务160余人次，为北京市农业标准化基地提质增效、保障供应提供了坚实的技术支撑。

疫情期间，农业标准化基地天安农业、裕农公司蔬菜生产基地以及德青源公司等大规模农业企业，第一时间扛起了“稳生产、保供应”的社会责任。与此同时，北京市的标准化农业合作社、标准化个体农业企业特别是全程农业标准化基地也都不甘落后，在各级农业部门的服务指导下，争相投入到“保供应、抗疫情”的队伍中。

据市农优站调研，北京市的全程标准化基地北京市泰华芦村专业合作社，种植蔬菜1200亩，棚舍212栋，供应蔬菜15种。疫情防控期间，该基地积极应对，一方面对接北京市场消费需求，科学选定蔬菜品种，合理安排种植茬口；一方面积极落实《指南》和“全程标准化基地标准体系”中关于产前、产中、产后全过程标准化的管理要求，按照标准化生产规程进行蔬菜栽培、水肥管理、病虫害防控等农事操作。蔬菜产量未受疫情影响，蔬菜质量符合相关要求。在销售方面，该基地还积极探索，拓展渠道，采取线上，宅配、社区供应、商超对接等方式组织产品销售，既方便了市民消费，也解决了自身的销售问题。自1月20日以来，该基地累计供应“有机”、“绿色”、“无公害”等各类安全优质蔬菜产品130余吨。

平谷区的绿都峪口兴合养殖有限公司是一家个体农业企业，是北京市2016年建设的全程标准化基地，该基地存栏蛋鸡5万羽。近期受疫情影响，饲料原料采购困难，鸡蛋价格下降。但该基地负责人明确表示，一定积极响应北京市“菜篮子”稳产保供部署，按照《指南》和“全程标准化基地标准体系”的相关要求，做好疫情防控，做好全过程的标准化生产，确保产量和质量，最大限度的确保市场供应。据统计，该基地日产无公害鸡蛋4万枚，均全部供应市场。

疫情防控形势下，虽然受交通管制、人员返京、休闲采摘暂停等因素的影响，农业企业面临着部分农产品运输及原材料采购受限、基地生产用工紧张等困难，但全市标准化基地在北京市“菜篮子”稳产保供的号召下，仍能努力克服自身困难，做到农业生产不停歇，市场供应不断档，有序组织农业生产，保证市场供应稳定。据了解许多标准化基地纷纷推出了“‘战疫情，保民生’平价菜套餐”，积极承担起社会责任。据统计，仅市级直接指导建设的15家全程标准化基地自1月20日以来，已累计生产供应农产品近500吨。