人民網北京7月24日電 （記者董兆瑞）7月24日，2026北京國際美食薈·國際飲品美食節在海澱區城鄉購物中心戶外西廣場拉開帷幕。據了解，本次活動立足潮流消費新場景，融合潮飲美食、時尚潮玩、互動演藝、線上引流多元業態，打造沉浸式城市夏夜消費嘉年華。活動為期3天，將持續至7月26日，每日開放時段為10:00至21:00。

現場共設置44個特色展位，匯聚國內外風味飲品和美食。不僅有傳統風味飲品，也有夏日特調及創新飲品。攤位還匯集北京、海南、江西、廣西及俄羅斯、東南亞等各地風味小吃，還有護國寺小吃、馬凱餐廳、慶豐、峨嵋酒家等多家本土老字號美食，為市民打造一站式嘗鮮、休閑、打卡、購物的消費場景。

相較於傳統市集活動，本次美食節創新升級體驗模式，推出“全城尋味·潮集闖關”沉浸式互動活動。市民游客可免費領取專屬美食節打卡護照，通過全場點位體驗集章，集齊指定印章即可參與幸運套圈游戲，抽取商戶消費券福利，以趣味互動拉動消費參與感與體驗感。

為持續烘托夏夜消費氛圍，活動每日17點和20點推出NPC互動演藝，通過沉浸式舞台表演、氛圍互動聚集商圈人氣。在做好線下場景升級的同時，本次活動同步開啟線上傳播渠道，鼓勵市民短視頻打卡傳播，構建“線下沉浸式體驗、線上裂變式傳播”的雙向賦能模式。