近日，永輝超市西長安中駿世界城店完成以“胖東來模式”為標杆的系統性調改后正式開業。開業三日內，門店銷售額同比增長93%，客單價上漲51%，線上訂單量持續走高，成為門頭溝區商業提質的典型樣本。

新店在布局上打破傳統零售格局，採用低貨架設計，營造通透購物空間。烘焙與熟食區擴容升級，增設“胖東來”品牌專區，引入多款獨家商品。同步推出寵物寄存、母嬰休息室等12項便民服務，配套擴大的人工收銀通道，提升整體體驗。

商品方面，結構80%對標胖東來標准，食品類汰換率達50%。同時引入進口零食、現制壽司等新興品類，並上架數十款明星商品。生鮮依托“永輝農場+時令”體系，保障每日直供、更新鮮、更高效。

在價格與供應鏈方面，門店摒棄“先漲后折”促銷模式，轉向源頭直採與聯合採購，商品以成本價定價，實現“高品質、親民價”。同時優化流轉效率，減輕供應商庫存壓力，帶動產業鏈協同發展。

此外，門店還提供30余項便民服務和20項細節優化，從免費茶飲到鮮肉切絲，覆蓋全流程購物體驗。員工薪酬整體提升30%，服務熱情與專業性同步增強。

門頭溝區商務局有關負責人表示，此次升級不僅提升了區域消費場景，也帶動周邊餐飲、娛樂等業態協同發展，推動形成“消費—商業—產業”良性循環。未來，門頭溝區將以該門店為樣板，持續打造品質化、多元化的城市消費新地標。

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