人民網北京10月17日電 （記者董兆瑞）干淨明亮的就餐環境、品種豐富的餐食選擇，還有貼心周到的熱情服務，今年國慶節前夕，位於東升鎮寶盛社區的“海澱食堂”開門迎客，獲得了周邊不少居民連連稱贊。

首家“海澱食堂”國慶節前夕開門迎客，提供豐富菜品。人民網記者 董兆瑞攝

據了解，這也是海澱區首家挂牌“海澱食堂”的餐廳。海澱區通過探索“養老拓展、企業加盟、院所開放、園企共享、鎮村共建”5種模式，打造普惠共享、全齡友好的助餐品牌。目前，已有7家“海澱食堂”樣板餐廳開業。

17日上午，記者探訪了寶盛社區“海澱食堂”。雖然還沒到午飯點，但也有不少周邊居民在店內。“媽，您看這兒明廚亮灶，看著就很干淨。菜的種類也很豐富，那邊還有面條，以后懶得做飯，咱就上這兒來吃，您看行嗎？”市民薛女士帶著老媽前來“考察”。她表示，有了“海澱食堂”，老人的吃飯問題不用操心了。

“海澱食堂”明廚亮灶，環境干淨明亮。人民網記者 董兆瑞攝

記者看到，這家“海澱食堂”售賣的餐品選擇不少，除了家常小炒小碗菜外，還設有自選區，居民們可以按需選取，稱重收費。此外，還有豐富的小吃檔口，驢肉火燒、新疆拌面、台灣鹵肉飯、湖南米粉、河南燴面、朝鮮族拌飯……全國各地的特色美食都能在這找到。據工作人員介紹，每天供應的餐食品種超過120種。

同時，作為一家全齡友好的助餐餐廳，“海澱食堂”在助老方面也做了很多貼心的設計。記者注意到，餐廳內設有老年專座區，在餐桌中央安裝了呼叫鈴。“對於腿腳不便的老年人，在就餐中有任何需求，都可以按這個呼叫鈴，呼叫信息將實時顯示在工作人員戴在手腕上的智能設備上。”工作人員說。

餐廳內配備手推小餐車，讓老年人就餐更加安全便捷。人民網記者 董兆瑞攝

不僅如此，為了方便老年人就餐，餐廳內還配備了手推小餐車，居民可以將餐食放在小推車上，更加安全和便捷。此外，店內還開設專區售賣中老年無糖調理餐，並提供熱量、升糖指數、升糖負荷等數據進行參考，菜品的價格上也比較優惠，從幾元到十幾元不等。

“這裡原先是園區配套的食堂，經過改造后，面積擴大了900多平，整體面積達到了2109平方米，基本將整層都作為了助餐食堂使用。”寶盛社區“海澱食堂”相關負責人潘馭騏向記者介紹，餐廳提供早中晚三餐，改造后，客流量有了明顯增加，尤其是周末和節假日，附近很多居民都前來就餐。

“為了解決廣大群眾，特別是老年人、上班族、新就業群體等全齡人群的就餐難題，海澱區堅持公益屬性與市場機制相結合，推出了普惠共享、全齡友好的‘海澱食堂’助餐品牌。”海澱區民政局局長王雙全告訴記者，海澱區探索了“養老拓展、企業加盟、院所開放、園企共享、鎮村共建”5種建設模式。

目前，海澱區已分別在紫竹院區域養老服務中心、永定路超市發玉泉路店、中關村京東食堂、四季青東冉村大食堂、東升鎮寶盛廣場社區餐廳、尚東數字山谷熊貓范餐廳及蘇家坨鎮柳林村食堂等7個點位打造了“海澱食堂”樣板間，並對外運營，推動了社區、園區、校區、街區融合發展。

“接下來，我們還將規范標准，統一品牌展示度，讓廣大市民在不同的‘海澱食堂’點位，享受到同樣的助餐服務環境與品質。同時，我們也希望將‘海澱食堂’打造為城市會客廳，集成聚餐、會友等多元功能，不斷提升助餐服務品質。”王雙全說。

分享讓更多人看到