北京市餐饮行业回暖 五一期间营业额恢复至同期水平的50.9%

2020年05月05日16:57  来源:人民网-北京频道
 

人民网北京5月5日电(池梦蕊) 今天下午,北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会召开。

北京市商务局副局长刘梅英介绍,北京市餐饮企业落实“不扎堆、少聚集”要求,采取线上线下结合、分时段就餐、多业态联合等方式,助行业回暖,五一节日期间营业额已恢复至同期水平的50.9%。

具体来说,有以下三方面:

一是坚持防控不松懈。“放心餐厅”创建工作得到广大餐饮企业积极响应,已有1400余家餐厅申报,其中已审核通过并于5月2日首批公示201家,昨天正式发布并挂牌。

二是巧打跨界组合拳。一些企业探索“零售+餐饮”模式,开展异业合作,提供优质便捷餐厨商品;有的餐饮企业推动半成品上线电商平台。

三是堂食外卖互补助恢复。餐饮企业采取外摆、恢复深夜食堂等方式,满足疫情期间顾客就餐需求;一些企业通过推广小程序,实现线上自助下单,线下无接触配送。

(责编:孟竹、郭亚飞)

推荐阅读

应对新型冠状病毒肺炎疫情 北京在行动应对新型冠状病毒肺炎疫情,北京启动突发公共卫生事件一级响应机制,北京市政府发布关于加强新型冠状病毒感染肺炎防控的通知。【详细】应对新型冠状病毒肺炎疫情 北京在行动应对新型冠状病毒肺炎疫情,北京启动突发公共卫生事件一级响应机制,北京市政府发布关于加强新型冠状病毒感染肺炎防控的通知。【详细】