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海淀探索5种建设模式 打造普惠共享、全龄友好的助餐品牌

记者探访首家“海淀食堂”:配有呼叫铃、手推车 还售卖无糖餐

2024年10月17日17:23 | 来源:人民网-北京频道
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人民网北京10月17日电 (记者董兆瑞)干净明亮的就餐环境、品种丰富的餐食选择,还有贴心周到的热情服务,今年国庆节前夕,位于东升镇宝盛社区的“海淀食堂”开门迎客,获得了周边不少居民连连称赞。

首家“海淀食堂”国庆节前夕开门迎客,提供丰富菜品。人民网记者 董兆瑞摄

据了解,这也是海淀区首家挂牌“海淀食堂”的餐厅。海淀区通过探索“养老拓展、企业加盟、院所开放、园企共享、镇村共建”5种模式,打造普惠共享、全龄友好的助餐品牌。目前,已有7家“海淀食堂”样板餐厅开业。

17日上午,记者探访了宝盛社区“海淀食堂”。虽然还没到午饭点,但也有不少周边居民在店内。“妈,您看这儿明厨亮灶,看着就很干净。菜的种类也很丰富,那边还有面条,以后懒得做饭,咱就上这儿来吃,您看行吗?”市民薛女士带着老妈前来“考察”。她表示,有了“海淀食堂”,老人的吃饭问题不用操心了。

“海淀食堂”明厨亮灶,环境干净明亮。人民网记者 董兆瑞摄

记者看到,这家“海淀食堂”售卖的餐品选择不少,除了家常小炒小碗菜外,还设有自选区,居民们可以按需选取,称重收费。此外,还有丰富的小吃档口,驴肉火烧、新疆拌面、台湾卤肉饭、湖南米粉、河南烩面、朝鲜族拌饭……全国各地的特色美食都能在这找到。据工作人员介绍,每天供应的餐食品种超过120种。

同时,作为一家全龄友好的助餐餐厅,“海淀食堂”在助老方面也做了很多贴心的设计。记者注意到,餐厅内设有老年专座区,在餐桌中央安装了呼叫铃。“对于腿脚不便的老年人,在就餐中有任何需求,都可以按这个呼叫铃,呼叫信息将实时显示在工作人员戴在手腕上的智能设备上。”工作人员说。

餐厅内配备手推小餐车,让老年人就餐更加安全便捷。人民网记者 董兆瑞摄

不仅如此,为了方便老年人就餐,餐厅内还配备了手推小餐车,居民可以将餐食放在小推车上,更加安全和便捷。此外,店内还开设专区售卖中老年无糖调理餐,并提供热量、升糖指数、升糖负荷等数据进行参考,菜品的价格上也比较优惠,从几元到十几元不等。

“这里原先是园区配套的食堂,经过改造后,面积扩大了900多平,整体面积达到了2109平方米,基本将整层都作为了助餐食堂使用。”宝盛社区“海淀食堂”相关负责人潘驭骐向记者介绍,餐厅提供早中晚三餐,改造后,客流量有了明显增加,尤其是周末和节假日,附近很多居民都前来就餐。

“为了解决广大群众,特别是老年人、上班族、新就业群体等全龄人群的就餐难题,海淀区坚持公益属性与市场机制相结合,推出了普惠共享、全龄友好的‘海淀食堂’助餐品牌。”海淀区民政局局长王双全告诉记者,海淀区探索了“养老拓展、企业加盟、院所开放、园企共享、镇村共建”5种建设模式。

目前,海淀区已分别在紫竹院区域养老服务中心、永定路超市发玉泉路店、中关村京东食堂、四季青东冉村大食堂、东升镇宝盛广场社区餐厅、尚东数字山谷熊猫范餐厅及苏家坨镇柳林村食堂等7个点位打造了“海淀食堂”样板间,并对外运营,推动了社区、园区、校区、街区融合发展。

“接下来,我们还将规范标准,统一品牌展示度,让广大市民在不同的‘海淀食堂’点位,享受到同样的助餐服务环境与品质。同时,我们也希望将‘海淀食堂’打造为城市会客厅,集成聚餐、会友等多元功能,不断提升助餐服务品质。”王双全说。

(责编:董兆瑞、高星)

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