北京：战疫情保春耕 守好首都“菜篮子”“米袋子”

编者按：当前，北京疫情防控进入常态化阶段，各行业复工复产情况如何，怎样降低疫情对企业发展的影响？如何在后疫情时代谋转机、求发展？本网推出“复工复产北京计”系列报道，展现疫情之下北京各行业复工复产的现状以及后疫情时代如何转危为机，谋求新发展。

眼下，在海淀区的一家蔬菜生产基地里，部分蔬菜已经进入成熟期，不少市民利用周末时间走进蔬菜基地采摘新鲜、绿色的蔬菜，体验农趣。春耕时节以来，北京在做好疫情防控的同时，认真落实“两手抓”“两不误”，积极做好春耕生产，多措并举解决实际困难，确保春季农业丰产丰收，守牢守稳首都“菜篮子”“米袋子”。

战疫不停耕 农忙不误时

“去冬今春，北京雨水偏多、气温偏高，约12万亩小麦长势为近几年最好；北京春播粮食作物约48万亩，播种期从4月初持续到5月下旬；全市蔬菜在田面积9.5万亩，日产约2500吨；全市1152家农资经营门店开工率达92%，47家重点农资生产经营企业全部复工；春耕生产总体形势平稳，各项工作正在有序开展。”这是记者近日从北京市农业农村局获悉的。

当前，疫情防控进入常态化，北京各涉农区在做好疫情防控的同时，有序推进农业生产各项工作，确保不误农时。

眼下，延寿镇湖门村正是一片农忙景象，农户们正在菜园里陆续种下各种菜苗。据北京延寿生态旅游发展有限公司负责人张耀天介绍，该片菜园总面积约25亩，此次种植的菜苗由昌平区农业技术推广站提供，包括辣椒、茄子、秋葵、圆白菜等多个优质品种，种植后预计6月底陆续成熟。

张耀天告诉记者，近年来，湖门村不断推进民俗旅游业发展，村内整体环境面貌不断提升，“草木缘居”系列主题民宿吸引了不少游客前来。“去年，我们将村内空余的台地平整后开辟成菜园，菜苗成熟后主要供给民宿游客进行采摘。‘采摘项目’受到了不少游客的喜爱，所以今年我们继续推广，增加种植面积和种类，让游客在住得舒心的同时，还能够体验到农事乐趣。”

在位于兴寿镇西新城村的北京鑫城缘果品专业合作社种植大棚里，农户们正在赶农时忙农事。今年，90栋种植大棚中除有40余栋用于草莓育苗外，还新引进了青蒜、紫皮洋葱等20余种优质菜苗，收成后将通过合作社的网络销售渠道进行销售，带动农户增收。

在昌平区南口镇前桃洼村，拿到百合种球和肥料的种植户们佩戴口罩，正在田地里进行播种。在专业合作社的带动下，前桃洼村村民从2017年开始种植食用百合。

“我们村原来是低收入村，现在，通过种植百合以及其它政策帮扶，全村低收入户都已脱低。村民负责种植、养护，收成后由合作社按照保底价进行回收，平均每户每年可以增收1万余元。”南口镇前桃洼村美丽乡村建设办公室主任谷士超告诉记者，最初，前桃洼村只有10几户参加百合种植，发展至今年已有45户参加，全村百合种植面积达到92亩，种植食用百合正逐渐成为村民增收的稳定渠道。

据了解，食用百合种植主要集中在昌平区南口镇、流村镇，今年，两镇共有15个村的村民加入种植行列。目前，种植户已陆续收到合作社发放的肥料、种球，并按照技术培训要领完成播种。

疏通农产品“卖难”“买难”堵点

疫情发生后，大兴区安定镇于家务村民韩静伟种植的3棚油菜出现了滞销，急得一家人在棚里直打转。受疫情影响，这样的事情并不少见，农民辛辛苦苦生产出来的农产品难以卖出或卖上好价、市民难以买到物美价稳的农产品，北京部分地区出现了农产品“卖难”“买难”现象。

家住魏善庄镇河南辛庄村的毕维良在得知韩静伟的情况后，把这一消息发送到了北京市益农信息社建设的村群进行销售推广。不久后，3个村群掀起了预订热潮，5天时间内就销售11000斤，价值2万多元，这让老韩一家十分高兴。同样，大兴区赵村的农户家滞销的地瓜，通过中益农在昌平、大兴50多个行政村的村群，一周时间就帮助卖出11000多斤。

同时，为积极应对新冠肺炎疫情造成的部分农产品销售不畅问题，北京市农业农村局还组织技术力量开发了“北京市农产品供求信息填报平台”微信小程序，于2月5日正式上线。

及时掌握滞销信息、建立滞销农产品信息台账、搭建产销合作平台、打通供求信息渠道、推动产销有机衔接......在“北京市农产品供求信息采集平台”的作用下，平谷区镇罗营镇梨苹果等180万斤水果、平谷区崔家庄20万斤球生菜、通州区后元化村香菜和娃娃菜、顺义区杨镇小葱生菜等大部分“滞销”农产品销路得到了畅通。

此外，为保障社区和复工复产的企事业单位对蔬菜等农产品采购和配送需求，在北京市商务局指导和各区商务局帮助下，2月27日，北京农产品流通协会公布198家“点对点”食材、蔬菜供应配送企业名录，其中包括食材供应配送企业182家、社区蔬菜直通车配送企业16家，通过“点对点”上门服务，减少单位食堂人员或员工外出采购，助力实现人员分流、减少交叉接触。

不让农产品烂在地里，“直播带货”成为新途径。“酒香也怕巷子深，我们作为地方干部要勇敢地走出去，把门头沟的精品民宿和特色农产品向大家推介出去......” 5月17日，门头沟区副区长庆兆珅走进直播间，力荐门头沟的樱桃、熟蜜、酱肉等特色产品。数据显示，截至5月17日晚上9时，直播累计吸引超过198.3万人观看，带动当地樱桃、酱肉、蜂蜜等农产品销量较前日上涨近310%，通过直播了解门头沟特色文旅及农产品的网友总数超过门头沟区常住人口总数近6倍。

守好首都市民的“菜篮子”

走进北京市天安农业发展有限公司，只见这里一片繁忙的景象，院内灯火通明，大货车进进出出，蔬菜品类齐全，摆满了库房。一箱箱黄瓜、大白菜、西红柿、青椒等新鲜蔬菜，被工人们搬到早已等候的货车上，整个场面忙碌而有序。

今年春节，突如其来的疫情让天安农业库存非常紧张。据天安农业负责人介绍，从大年初二早上开始，商超渠道各店铺发现订单量异常增大，根据各业务主管反馈至公司的售卖信息判断此次疫情会导致在京人员日常食品需求有所增加。天安农业立即成立了应急保障领导小组，对于保供应、稳市场、防疫情做出了一系列的部署，明确了重要任务、人员分工、关键流程和应急办法等。

“只有货品充足，才能稳住民心。”该负责人介绍，为响应应急保障供应工作，天安农业除了调用为春节期间备用的库存外，紧急调动北京以及全国各地的自有基地和订单基地，加大采收量并启动周边农户、农场的紧急供应。每天保持有100多个品种的供应，保障市民菜篮子的丰富多彩。

疫情防控期间，吃得安全、吃得放心、吃得充足成为城市的全新考验。走进物美超市联想桥店，在生鲜区域，记者看到，除了大路菜外，细菜品种也很丰富，货架上商品数量充足，在明显位置还摆出了“包装叶菜只卖当天”的标语，柜台前不少消费者正在挑选。市民王女士告诉记者：“疫情严峻时期还打算多囤一些蔬菜，担心会影响到商品的供应，但看到超市里商品供应正常，也就没必要了。”

大年初二起，首农食品集团米、面、油、肉、蛋、奶、菜等生产企业迅速复工复产，2月10日，集团企业复工率达100%。为畅通供应渠道，首农食品集团与物美集团签署采购总金额5亿元战略合作协议，首都食品生产和流通企业联手，确保疫情期间首都市民的“菜篮子、米袋子、奶瓶子、肉案子”生活必需品价格不涨、质量不降、供应不断。

据了解，今年1月29日，国家市场监管总局启动“保价格、保质量、保供应”系列行动。物美、首农食品、中粮、伊利等企业是首批响应“三保”行动倡议的企业。在疫情最严峻的时期，大范围停工停产没有造成供应和价格大幅度波动，确保市场稳、民心安、信心强，“三保”行动发挥了关键作用。

民以食为天。面对疫情期间蔬菜保供稳价的大考，北京专门设立“菜篮子”稳产保供工作组，从促进产销对接、问题挂账解决、加强市场监测、做好应急储备等方面统筹部署应对，让首都市民“菜篮子”空不了、打不翻。