垂涎三尺!德国“小龙虾”泛滥成灾如何吃?网友来支招

2018年05月15日16:03  来源:央视网
 
原标题:垂涎三尺!“小龙虾”泛滥成灾如何吃?网友来支招

  央视网消息:夏天到了,又到了小龙虾占领餐桌的季节。不过,这个中国吃货们的“最爱”,最近可把德国人们害惨了。原来,从去年开始,这种原产自北美地区的生物就开始现身柏林并快速繁殖,现如今已经成为了德国的“祸害”,严重影响了居民们的正常生活。

  张牙舞爪,横行霸道,这里,就是小龙虾们的新家,德国首都柏林。

  由于小龙虾是杂食性动物、生长速度快、适应能力强,又在德国缺少天敌,因此在生态环境中迅速形成竞争优势。

  面对入侵之势难以阻挡的小龙虾,柏林市政府先是引进了专门以小龙虾为食的鱼,不过效果甚微。随后,政府开始转变思路。经过详细的调查检验,环境保护部门证实这种淡水小龙虾并不会危害人类健康,可以放心食用。

  目前,政府因而已向当地一家农场发放许可,允许他们在今年年底前,在柏林的两处公园里捕捉身长超过15公分的小龙虾,出售给餐厅和普通顾客。而且,对捕捞数量没有做出规定,也就是说,想捞多少捞多少。不过,普通市民私自钓捕小龙虾仍是违法行为。

  目前,这种小龙虾在德国的售价为每公斤29欧元,约合213元人民币。

  德国小龙虾泛滥 各国网友怎么看

  这些远道而来的小龙虾,可能怎么也没想到最终居然难逃被摆上餐桌的命运。看到德国人民为了解决小龙虾泛滥挖空心思,世界各地的网友们也坐不住了,纷纷“献计献策”,给出了自己的解决方案。

  现如今,德国比较常见的小龙虾吃法有:小龙虾牛油果意面;小龙虾奶油汤;小龙虾夹面包和小龙虾色拉等。不过,这显然不能满足各方吃货们的胃口。

  在社交网站上,一些国外网友写道:

  “别忘了搭配甜玉米和土豆”

  “交给中餐馆来解决吧!”

  看到老外的呼唤,中国网友也坐不住了。

  “是时候出发了吃货们”

  “剥虾的手速太慢了,我恨不得去帮他一下”

  “麻辣小龙虾,卤水小龙虾,油焖小龙虾,蒜蓉小龙虾,真的不考虑一下吗?”

  有如此热情的网友回应,看来,在德国吃到中式小龙虾指日可待啦。

(责编:高星、鲍聪颖)

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