北京寒冬夜 外卖羊汤最“热”

2016年11月22日15:36  来源:北京晚报
 
原标题:寒冬夜,外卖羊汤最“热”

  本报讯 昨晚,外卖骑士们纷纷守在各家饭店门口,有的摩拳擦掌,有的哈着热气,准备应对可能出现的“爆单”现象。

  让人意外的是,数据显示,下雪天对外卖平台的影响,远远比不上雾霾天。据百度外卖平台统计,上周五,因严重雾霾,北京订单量较平日增长了超过两成;而昨天虽是冰天雪地,订单量却与平日持平。昨天傍晚,记者在鲁谷大街上一家很火的餐馆里发现,从17点到18点的一个小时内,只有一位顾客在餐厅内就餐,而平日一到饭点就不断应付外卖的后厨,昨晚也是出奇的安静。“看来大冷天都把大家冻回家自己做饭去了。”这名顾客跟记者讨论道。

  外卖平台的另外一个变化是,气温骤降后,人气菜品也从雾霾天的清肺菜换成了热气腾腾的汤粉。据百度外卖监测数据显示,近两天内,羊汤、米线、米粉和热饮的比例上升较多。

  为了应对雨雪天,一位百度外卖小哥告诉记者,棉挡风、护手和护膝这寒冬三件套,已经换上了。殷呈悦 J241

(责编:尹星云、高星)

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