推介會現場。平谷區委宣傳部供圖

人民網北京9月17日電 （記者尹星雲）9月16日晚，2026世界農業科技創新大會“種子奇妙夜”系列活動“剛好‘玉’見你”農科玉鮮食玉米產業推介會在農業中關村零號店舉辦。

活動現場，既有科學家主題分享、新品首發、“玉米西施”IP亮相、產業共識發布、戰略合作簽約，也設置了啃玉米大賽、甜糯粒分揀等互動體驗環節。

如今，平谷農業中關村完成從1.0到2.0迭代升級，“一港兩翼三鎮全域全場景”的總體布局由藍圖逐步變為實景。

在平谷鎮北台頭村，依托北京市農林科學院玉米研究所科研力量建設的鮮食玉米“博士農場”自2022年落地以來，引進農科糯336、京紫糯519等優新品種。科研團隊扎在村裡，從播種密度、病虫害綠色防控，到採收時機、保鮮儲運，挨個環節定標准、做指導，全流程開展技術幫扶。

一個品種能不能推廣，先要在田裡經得起檢驗。博士農場的作用，就是把實驗室的品種放到真實的土壤和氣候裡去“跑數據”。

活動上還發布了玉米胚芽粉、玉米餃子粉、麻辣鮮玉米面條等深加工產品。鮮食玉米從田間走向餐桌，不再只是“煮著吃”的單一形態，而是拓展為沖飲、主食、休閑食品等多類產品，產業鏈條持續向下游延伸。

當前，“農食一體、農醫聯動”正在成為農業中關村新的增長點。農業中關村的發展內涵與實踐范疇已顯著超越傳統農業生產領域，正加速向食品營養、生命健康、智能裝備等前沿方向延伸，展現出強勁的創新活力和增長潛力。

現代食品營養谷已聚集旺旺、正大、新希望、紫興園、圃美多、原麥山丘等52家優質企業。未來，平谷區將進一步推動企業與博士農場、科研院所、中試平台雙向對接，圍繞大桃、鮮食玉米等本地特色農產品開展聯合研發、標准制定、品牌培育，讓更多科研成果就近轉化、優質農產品就地增值，打造更多高附加值產品。

據悉，世界農業科技創新大會（WAFI）連續四年落地北京平谷，累計吸引全球近百個國家和地區數千名專家、市場主體參會，落地產學研合作項目近百個。平谷區以“永不落幕、無處不在”的理念打造全域全場景農業科創合作生態，推動更多科研成果從實驗室走向田間地頭，力求實現“開一次會、聚一批智、交一批友、落一批項目”。