昨天，北京市市場監管局發布關於嚴禁使用“生鮮燈”的提醒告誡書，要求經營者嚴禁採購、使用標注“生鮮燈”“增紅”“美顏”等字樣，且能改變生鮮產品真實感官性狀的照明設施。在照明燈具上加裝或使用有色燈罩、有色塑料袋、薄膜、玻璃紙等也同樣被禁止。

　　此外，還提倡熟食、糕點、涼菜等經營者參照規定，不使用影響消費者對食品真實感官性狀認知的光源。

　　根據《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》規定，使用對食用農產品的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設施誤導消費者對商品的感官認知，由縣級以上市場監督管理部門責令改正，給予警告﹔拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款。

　　提醒告誡書要求，各市場開辦者、食品銷售經營者應立即開展自查自糾，主動規范經營行為，堅守誠信經營底線。市場監管部門將加大巡查檢查力度，對拒不整改、違規使用“生鮮燈”的行為，將依法嚴肅查處。（記者 張楠）