日前，北京市市場監督管理部門聯合市食品檢驗研究院舉辦食品安全“你點我檢”進實驗室開放日活動，市民代表在技術人員引導下，參觀了食品檢測核心區域。在樣品前處理室，工作人員演示了食品檢測前的粉碎、萃取操作﹔在檢測分析室，市民觀看了質譜儀如何精准檢測農殘、添加劑等指標數據﹔在報告出具環節，技術人員詳細解讀檢測數據判定及報告生成過程。

　　今年以來，北京市市場監管部門廣泛開展食品安全“你點我檢”服務活動，已累計征集市民“點檢”意見4.5萬次，針對群眾關注度較高的肉及肉制品、水果及制品、蛋、奶、米、面、食用油等，完成針對性抽檢1.8萬批次，抽檢結果信息通過政務網站及時公開發布。（潘俊強、林麗鸝）

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