今年3月，海澱區京蒙協作工作再傳佳音。由海澱區民政局和內蒙古興安盟科右前旗民政局共同推動，北京市海澱飲服行業協會承辦的“幸福食光”養老助餐服務在科右前旗順利開展。此項目旨在深入貫徹落實“京蒙協作”工作部署，關注社會高齡老人健康生活現狀，推動內蒙古興安盟科右前旗老年人助餐服務和膳食營養科普宣傳。

據了解，項目組於2024年12月就走進科右前旗的新福村、光明嘎查和寶日胡碩嘎查等三地進行了深入的前期走訪調研工作。調研走訪發現，三地60歲以上老人佔比均達到了20%，少數民族人口佔比10%左右，均進入了老齡化社會，老年人日常飲食單一，不規律。因地理位置關系，經濟來源還是以農業畜牧業為主。

根據調研結果，針對當地老年人膳食營養情況，項目組及時錄制了糖尿病等特殊需求人群的飲食管理和食品安全操作管理規范等二套視頻錄制，方便當地村民在家學習交流。

為了進一步服務當地老年人，宣傳營養健康知識，項目組再次走進科右前旗新福村、光明嘎查和寶日胡碩嘎查，帶著營養專家和烹飪大師，開展膳食營養理論知識和營養餐現場實操培訓，村民現場品嘗試吃，提問交流，還有村民上台在大廚的指導下進行現場操作。培訓期間，還通過視頻、易拉寶、發放宣傳手冊等方式，對村民進行了膳食營養等健康知識的科普宣傳。

“通過開展養老助餐服務，走近百姓，了解居民需求，讓更多的老年人關注飲食健康，倡導健康生活，豐富當地百姓的文化生活。”海澱區相關負責人表示，海澱區積極響應關於民政部、國家發改委、財政部等11部門聯合印發《積極發展老年助餐服務行動方案》，以京蒙協作為紐帶，共建共享兩地老年助餐服務，推動老年助餐服務持續發展。

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