人民網
人民網>>北京頻道>>十六區動態

北京·密雲魚王美食文化節開幕 “魚王”重達57.5斤

2024年09月26日17:05 | 來源:人民網-北京頻道
小字號

人民網北京9月26日電 (記者鮑聰穎)密雲水庫迎來了一年一度的開漁季。9月26日,第二十一屆北京·密雲魚王美食文化節在密雲區完美生活農場開幕。

此次活動以“水潤京華 魚悅密雲”為主題,密雲區多年來始終把保水護水作為頭等大事,守護好密雲水庫,守護好綠水青山。當前,密雲區的生態環境質量指數、生態系統調節服務價值、空氣質量、濕地面積等位居全市之首,先后獲得“國家森林城市”“中國天然氧吧”等國字號生態金名片。

好山好水出好魚,來自首都水源地的密雲水庫魚肉質鮮嫩、味美多汁,實現了全域有機認証,現已成為密雲標志性的特色品牌之一,每年開漁季都會迎來四方賓朋參與文化節活動,搶先品嘗頭網魚。據了解,密雲魚王美食文化節已經成功舉辦二十一屆,成為集飲食、娛樂、商貿、旅游於一體的區域標志性品牌活動。

開幕式現場,密雲蜂蜜、金叵羅小米、黃土坎鴨梨、密雲板栗、密雲核桃等密雲八珍特產琳琅滿目。中醫養生問診、玲瓏枕等非遺文化展示互動,讓大家充分體驗了密雲文旅、農旅、學旅、商旅融合發展的勃勃生機。密雲機場的直升機亮相開幕式,帶來“空中游覽”多條航線,展現了密雲特色低空旅游經濟的獨特魅力。京東攜手密雲區多家商戶,打造“密雲魚王美食文化節線上分會場”,同時京東生鮮與北京穆家峪漁業產銷專業合作社簽署合作協議,讓數字化賦能產業發展,帶動品牌聲量與產品銷量。

為喜迎十月黃金周,密雲區還推出了“約惠冰價”惠民旅游產品,其中古北水鎮、雲蒙山、張裕愛斐堡等16家景區的產品均已上線抖音,活動將持續到10月底。同時推出“密境秋色、秋趣親子、運動達人、文藝打卡、“京”彩研學”5個主題15條微度假精品線路,帶游客們盡享密雲十月好風光。同時,密雲“雲水之家”特色精品民宿新晉9家成員,至此全區已達到33家。“雲水之家”是密雲區為打造高品質民宿矩陣推出的有效舉措,推動了民宿行業標准的建立完善,引導文旅產業、消費市場的健康全面發展。

開幕式現場還進行了2024年密雲區“工匠杯”水庫魚烹飪技能大賽“金勺獎”的頒獎。9月24、25日,為期兩天的烹飪技能開展通過廚藝的交流、學習和比拼,提高密雲旅游業廚藝技能,激發廚師們的創新精神。

魚王拍賣是歷屆文化美食節的一個熱點,備受矚目。今年的魚王拍賣環節有3條魚王,一條是鯉躍龍門——鯉魚王,重28斤,最終以競拍價18萬元成交﹔一條是鳙抱金秋——鳙魚王,重38斤,最終以競拍價20萬元成交﹔一條是青雲直上——青魚王,重57.5斤,比去年的青魚王,重了12斤,成為當之無愧的“魚王”,最終以競拍價30萬元成交。現場拍賣所得善款68萬元,全部捐贈給北京密雲水庫保護公益基金會,作為公益款項用於資助密雲區結對幫扶的湖北省竹溪縣、內蒙古庫倫旗、河北省灤平縣等地區的鄉村振興、幫扶助困和水源保護工作。

(責編:鮑聰穎、高星)

分享讓更多人看到

返回頂部