隨著經濟條件的不斷提高，北京居民對新鮮蔬菜及肉蛋奶等農產品的需求逐步提高，大量的蔬菜殘葉爛果、畜禽糞污等農業廢棄物產生量逐年增加急需處理，那麼這些農業廢棄物該如何處理，實現“變廢為寶”呢？讓我們一起來看看北京市順義區的秘訣吧。

近幾年，為了解決京郊地區農業廢棄物無害化處理問題，北京市農機推廣部門主動作為，在順義區圍繞蔬菜殘葉爛果、大田作物秸稈、林果殘枝、畜禽糞污等農業廢棄物，探索了一套無害化處理機械化技術模式，政企資源整合的運行模式，種養加循環的生產模式，讓順義區的農業廢棄物變廢為寶，實現了華麗的轉身，形成了獨有的農業綠色發展“順義模式”，該典型模式入選2021年全國農業綠色發展典型案例。

種養加循環生產模式 實現廢棄物全量化利用

“順義模式”集成了農業廢棄物收集、拉運、好氧發酵、有機肥撒施機械化技術，採用好氧堆肥技術，將作物干秸稈、畜禽糞污、蔬菜殘葉爛果等農業廢棄物按一定比例混合后聯合堆肥，在好氧條件下利用微生物降解有機廢棄物，生產生物有機肥料。產出的有機肥料回用於農田生產，用來種植玉米、小麥、蔬菜等農作物。待農作物收獲后，一部分秸稈通過青貯黃貯等方式加工為飼料，用於畜禽養殖，產生的畜禽糞污與另一部分秸稈繼續用於生產有機肥，從而實現了種養加循環、一二三產融合。

政企資源整合 搭建暢通的運行模式

“順義模式”主要採用“農業生產者+經營性服務組織+有機肥加工廠+政策補貼”的運行模式，由專業服務組織負責將農作物秸稈、蔬菜殘葉爛果、林果殘枝等農業廢棄物收集拉運至有機肥加工，有機肥加工廠負責將后續處理加工。

蔬菜殘葉爛果等農業廢棄物之所以一直難以綜合利用，其中最大的難點之一就是收集拉運。由於農業生產區域分散，各種農業廢棄物難以集中收集，再加上堆積密度較大，運輸成本較高，導致廢棄物收集拉運工作很難持續進行。而“順義模式”通過“政府購買服務-村鎮配合堆放-企業收集拉運”的運作方式，委托經營性服務組織負責各類農業廢棄物的收集拉運，既解決了農戶農業廢棄物堆積的問題，又拓寬了經營服務組織的業務范圍，還保証了有機肥加工廠的原料來源，實現了三方利益最大化。

具體來說，主要是政府通過作業補貼的形式，充分調動市場參與農業廢棄物的收集拉運的積極性，以此促進農業廢棄物綜合利用工作長期平穩發展。補貼資金主要分為兩部分，一是分撿運送補貼。由各村組織人員負責秸稈及蔬菜廢棄物的初步分撿，去除其中混入的石塊、塑料薄膜等雜質，並將分撿好的秸稈及蔬菜廢棄物運送到指定收集點。此部分補貼按照實有蔬菜面積直接補貼給各鎮政府，每畝補貼40元﹔二是拉運及粉碎補貼。由經營性服務組織負責廢棄物的拉運及后續的粉碎加工作業，補貼費用為每畝160元。此部分補貼按照實際作業面積直接補貼給經營性服務組織。

職責明確的分工體系 確保模式運行穩定

北京市農業農村部門高度重視“順義模式”的推廣應用，在前期充分調研的基礎上制定了一系列有針對性的規劃方案，通過市、區、鎮、村、企業五級聯動，確保農業廢棄物及時清運、高效處理。由北京市農機推廣部門負責模式構建和技術指導﹔由區政府統籌協調資金和人員分配，包括補貼資金的管理、撥付、監督﹔由各鎮成立相應工作小組，負責向各村布置推進工作、審核各村申報面積、撥付補貼資金﹔由各村委會負責按每100畝蔬菜園區設立1個廢棄物收集點，安排專人負責分撿並運送廢棄物至收集點﹔由企業負責將廢棄物清理干淨並粉碎處理，最終制成有機肥。

方式多樣的推廣措施 助推順義模式廣泛應用

為更好地推廣“順義模式”，發展農業廢棄物綜合利用技術，北京市農機推廣部門通過多種措施進行相關的技術推廣工作。“作業機具方面，通過農機購機補貼、優先配套高效設備等方式，扶持培育農作物秸稈處理相關企業。在國補和市補的基礎上，由區裡給予秸稈打捆機、秸稈粉碎還田機等秸稈綜合利用相關機具額外補助20%，並逐步建立健全包括燃油補貼、農機信貸、稅收優惠、農機保險等內容在內的政策扶持，推動秸稈綜合利用機械化、規模化、產業化發展﹔技術宣傳方面，利用村級廣播，每天早、晚時段進行秸稈綜合利用宣傳，在農業生產重點區域，安排專人進戶宣傳。制作印發秸稈回收宣傳單和環保袋，通過贈送農戶環保袋和免費試用有機肥的形式，吸引農戶了解秸稈綜合利用技術知識，避免農戶在秸稈中摻雜石塊、塑料薄膜等不可回收廢棄物。”北京市農業機械試驗鑒定推廣站正高級農藝師熊波同志介紹到，“正是通過這些行之有效、手段多樣的推廣措施，使得‘順義模式’迅速推廣”。截止目前該模式在順義區年均處理蔬菜尾菜4萬多畝，年處理秸稈等4.5萬噸，畜禽糞便6萬方，中藥渣3000噸，林果殘枝1500噸，效果十分明顯。

綜合效益顯著 “順義模式”多方共贏

以有機肥加工企業每天加工200噸有機肥（含水率30%）為例，可消納蔬菜廢棄物200噸（含水80%），干秸稈30噸（含水10%），牛糞200噸（含水65%），同時根據需要添加腐殖酸、微量元素等輔料，再加上拉運費、機械作業費、人工費、后期包裝費等成本，在該技術模式下，生產出有機肥的總成本為424.4元/噸。按有機肥市場售價600元/噸計算，每生產1噸有機肥利潤為175.6元/噸。一個年產4萬噸的加工點，年利潤可達702.4萬元，具有良好的經濟、社會和生態效益，應用前景廣闊，實現了多方共贏發展。(熊波 蔣彬)

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