壽光受災致菜價上漲? 北京:受壽光水災影響有限

2018年08月27日09:10  來源:人民網-北京頻道
 

人民網北京8月27日電(池夢蕊)近日,作為蔬菜的重要產區的山東壽光等地區遭遇暴雨和洪水。很多市民反映,北京的菜價上漲了不少。山東壽光洪水會影響北京的蔬菜供應嗎?菜價還會大漲嗎?帶著這些市民關心的問題,記者來到了幾家市場一探究竟。

綠葉菜漲幅最大 扁豆貴了一倍

昨天上午,記者來到了位於蒲黃榆地鐵站附近的物美大賣場,走進超市蔬菜區看到,確實不少蔬菜的價格都上漲了。“這香菜6塊9一捆兒,也就二兩左右,油麥菜和菠菜也都不便宜。”一位正在挑選蔬菜的阿姨抱怨道。

“是漲了,綠葉菜漲的最多。扁豆原來3塊多一斤,現在6塊多一斤,茴香前兩天7塊多一斤,這兩天已經降下來點兒了。”物美超市售貨員告訴記者,由於菜價上漲,上貨量也不像以前那麼充足,因此有時候會出現“斷貨”現象。

記者看到,雞蛋、肉類和根莖類的漲幅都在正常范圍內,水果價格也比較平穩。

隨后,記者來到永外地區安樂林路的溫馨超市,走進蔬菜區注意到,秋葵9.9/斤,葉生菜9.9/斤,苦菊9.9/斤,蒿子杆8.99/斤,菠菜8.48/斤,茴香7.99/斤,大扁豆6.99/斤,西紅柿5.99/斤,黃瓜4.99/斤......

“你看這西紅柿,原來3塊錢一斤,現在都6塊了!”每天都在這兒買菜的王阿姨告訴記者,現在買兩個西紅柿就要5塊8,黃瓜原來2塊5一斤,現在5塊錢一斤,漲了一倍。

接著記者又往前走到了革新南路,這裡有一家東城區政府便民工程——悠惠萬家超市,記者看到,西紅柿每斤隻比原來漲了5毛錢,並沒有像溫馨超市夸張的“漲一倍”。

“我們這兒的菜價都很優惠,不會根據市場價私自抬高價格,居民可以放心購買。”店主楊大姐告訴記者,豆角類、葉子類的蔬菜漲幅比較大,但土豆、紅薯等都沒漲價。

因此,也建議市民盡量選擇到街道便民超市或大型超市購買蔬菜,價格會比較便宜公道,私人經營的超市有可能會因市場供求而私定高價。

高溫和強降雨是菜價上漲的“罪魁禍首”

北京多種菜價格上漲是因為山東壽光洪水嗎?

據了解,每年的7月至9月,北京市場的蔬菜主要來自河北、內蒙古及東三省。山東供京的蔬菜主要集中在蔥姜蒜上,其它蔬菜進京的規模很小,隻有少量的黃瓜、茄子、西紅柿。由此可見,山東壽光洪水對北京整體的蔬菜價格影響是很小的。

那麼,是什麼原因導致北京菜價上漲呢?

價格上漲的主要原因是7月份出現的長時間高溫和連續強降雨,而不利天氣對價格的影響存在著一定的滯后期。一些蔬菜被雨水浸泡又被高溫炙烤,出現了腐爛現象,造成產量下降。此外,許多鮮嫩的葉類蔬菜都是喜涼作物,在高溫環境下很難生長,產量下降,供應也比較短缺。最終,導致運輸到北京的蔬菜大部分漲價。

悠惠萬家超市店主楊大姐也告訴記者,雖然很多菜漲價了,但並不是全因為山東壽光洪水,比如雞蛋,每年三伏天、中秋前這段時間,雞蛋的價格都會上漲,屬於正常現象。

多數餐飲企業均未漲價

相比於蔬菜的價格增長,對於每天下館子、點外賣的年輕一代,更關心的是菜價上漲是否會影響外賣和餐飲企業的菜品售價。

昨天下午,記者來到豐台北路恆泰廣場5層的鼎匯美食廣場,看到菜品售價均沒有上漲,“雖然很多菜的進價漲了,但我們不敢漲價啊,怕老顧客不來吃了,所以我們也隻能默默承受。”一位工作人員說。

此外,胡大餐館負責人也表示,店內菜單定價為半年一個周期,並不會因為市場臨時波動調價。

北京市商務委:做好市場監測 拓展貨源供應

北京市商務委調控處處長李軼鼎告訴記者,目前,北京市場上的蔬菜供應充足,葉菜價格上漲是由多種因素造成,目前主要原因是近期不利的氣候條件及2017年同期價格偏低的影響。

針對網上流傳的山東蔬菜受災推高北京菜價的說法,李軼鼎表示,作為一個特大型消費城市,北京的蔬菜供應並不是單獨靠某一個省或某幾個省,當前北京已經實現了菜源地的多樣化,供應地遍布全國。北京每年都會根據不同季節不同時間段,從全國各地運菜。某一個地方供應不足,其他地方的菜就可以補充上來。7月到9月,北京的蔬菜主要是來自河北的張家口、承德地區,內蒙古的赤峰、烏蘭察布以及東三省等地。冬天以后,南方的菜就大量上市了。

菜價漲跌關乎老百姓的菜籃子、錢袋子,市商務委將繼續做好市場供應監測,密切關注蔬菜等生活必需品外埠產地的天氣狀況和運輸條件,准確掌握大型批發市場、商超和社區菜市場的供應和價格變化。其次,市商務委還將指導企業加強產銷合作,擴大合作產區,鞏固合作機制,拓展貨源供應,考慮到山東受災,現階段會加強從河北、內蒙古、東北地區進菜,通過大范圍組織貨源,保証首都蔬菜市場供應。

此外,市商務委也將通過農超對接、農餐對接、直銷直供等方式,指導企業對接農合組織和生產基地,擴大進菜規模,更好服務首都市場蔬菜供應,並繼續加強終端蔬菜零售網點的建設和升級改造,完善蔬菜等生活必需品流通網絡,減少中間流通環節,多措並舉,確保市場供應和價格基本穩定,更好地為首都百姓服務。

(責編:池夢蕊、高星)

推薦閱讀

北京百余項目提升回龍觀天通苑
 26所幼兒園和中小學、1.3萬個學位,5個醫院和社區衛生服務中心項目,6個文化體育活動場館,20個養老服務驛站...對於回龍觀、天通苑地區的居民來講,一大波全方位優化提升公共服務的“大禮包”已經在路上。
【詳細】北京百余項目提升回龍觀天通苑 26所幼兒園和中小學、1.3萬個學位,5個醫院和社區衛生服務中心項目,6個文化體育活動場館,20個養老服務驛站...對於回龍觀、天通苑地區的居民來講,一大波全方位優化提升公共服務的“大禮包”已經在路上。 【詳細】